أسرع طريقة لإعداد طبق بيتزا سريع ، يشعر معظمنا بالجوع في منتصف الليل أو في وقت متأخر ويريدون طلب وجبات سريعة جاهزة ولكن لا يمكنهم ذلك ، ثم ابحث عن طرق سريعة لإعداد وجبات جاهزة. أشهر هذه الأطباق هي البيتزا ، وهي من الأطعمة المفضلة لدى الجميع ، وذلك لأن عجينتها طرية ومميزة وخفيفة للغاية على المعدة ، كما أنها غذاء مغذي. يمكنك ملء وإضافة الطبقة المفضلة لديك ، لذلك يسأل الجميع دائمًا عند الخروج والالتقاء ، وهنا أردنا أن نقدم لك أسرع طريقة لعمل البيتزا في الوعاء في 10 دقائق فقط بمكونات بسيطة مثل الجاهزة. اللحظة.

مكونات بيتزا عموم

بدأت جميع الأمهات وربات البيوت في الاستعداد للمدرسة ، لذلك بدأت في البحث عن وصفات ومعجنات سريعة ولذيذة ولذيذة للأطفال ليأكلوها أو نضعها في صندوق الغداء للفطور أو العشاء ، لذلك سوف نقدم لك طريقة جديدة. نظرًا لأن صنع البيتزا من أسرع الأطعمة التي يطلبها الأطفال غالبًا ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ، فسنقدم لك الآن وعاءًا سريعًا من البيتزا في 10 دقائق ، المكونات هي:

بيتزا وعاء سريع
بيتزا وعاء سريع

مكونات العجين بيتزا

  • كوب وربع دقيق.
  • 2 ملاعق صغيرة زيت.
  • زجاج الزبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة خميرة.
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر.
  • ماء للعجن

الاضافات

  • ألوان الفلفل.
  • زيتون مخلل.
  • طماطم كرزية.
  • جبنة موتزاريلا.

الحشوات اختيارية

  • بايكون.
  • الدانوب.
  • سجق.
  • قطع دجاج.
  • اللحم المفروم.

صلصة البيتزا

  • ربع كوب عصير طماطم.
  • ملعقة كبيرة كاتشب.
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر.
  • قليل من السكر.
  • ملح للتذوق.
  • فص ثوم مفروم.

كيف تصنع وعاء بيتزا

بعد تقديمها لكم في السطور السابقة المكونات التي تتطلب منا تحضير وعاء بيتزا سريع في 10 دقائق فقط واهم ما يميز البيتزا عن الاخرين هو العجين ويجب ان تكون العجينة خفيفة وخفيفة يمكنك اختيار ما تريد. الإضافات والحشوات التي يحبها أفراد عائلتك وأنت لديك ، وسنقدم لك الآن طريقة خطوة بخطوة لجعل صحن البيتزا يعمل:

  • نبدأ بتحضير عجينة البيتزا ، نضعها في وعاء كبير ونضيف كأس من الدقيق (يفضل غربلة قبل التحضير).
  • ثم نضع الخميرة والسكر والبيكنج بودر والملح والزعتر ونخلط جيدا.
  • ثم نضيف الزيت إلى الدقيق ونفرك جيداً بالدقيق حتى يمتص.
  • أضيفي وعاء من الزبادي إلى الدقيق واخلطي حتى تمتزج جيداً ، ستلاحظين أن العجين يشبه حبيبات الرمل.
  • ثم نعجن العجينة بإضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر ونعجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
  • فقط اتركه لمدة 10 دقائق ليسهل عليك دهن العجين في الوعاء.
  • ثم ننشر العجين على سطح الرخام بعد نثر بعض الدقيق على الرخام حتى لا تلتصق العجينة.
  • ثم نلفها حتى تصبح سماكة العجينة 1 سم ، ونحضر القدر ونوزع فيها بعض الزيت ونضع عليها عجينة البيتزا ونمدها.
  • ثم نقلب الجزء السفلي من الموقد لأسفل ونصنع ثقوبًا في العجين بمساعدة شوكة.
  • ثم نوزع صوص البيتزا وطبقة من الجبن وحشوة اللحم المقدد أو قطع الدجاج أو الخضار المشكلة ، ثم نضع طبقة من جبنة الموزاريلا والزيتون كما في الصورة.
مكونات بيتزا عموم
كيف تصنع وعاء بيتزا
  • غطّي البيتزا على نار خفيفة حتى يصبح قعرها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
  • نأخذها من النار ونضعها في طبق التقديم ونقطعوها إلى مثلثات.

طريقة عمل صلصة البيتزا

من أكثر الأشياء وضوحًا التي تضفي على البيتزا مذاقًا مختلفًا وتجعلها لذيذة هي صلصة البيتزا ، ويجب أن تكون البيتزا صلصة كبديل للكاتشب.

  • نأخذه في قدر ونضعه على نار متوسطة ، وعندما يسخن نضيف القليل من الزيت والثوم ، وعندما يبدأ في التلوين نضيف الزعتر.
  • ثم نضيف معجون الطماطم ومعجون الطماطم والسكر.
  • نخلط هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض وعندما تتكاثف الصلصة نرفعها عن النار وننتظر حتى تبرد ، ثم نضيفها إلى عجينة البيتزا في وعاء سريع.
  • بعد ترك صلصة البيتزا تبرد قليلاً.
    نأخذ عجينة البيتزا في وعاء ونصنع ثقوبًا على العجين بالشوكة.
  • ننشر بعض صلصة البيتزا على العجينة ونحرص على توزيعها على الأطراف لإضفاء طعم مختلف.
  • يمكنك تخزين صلصة البيتزا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع وتخزينها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.

أسرار نجاح وعاء البيتزا

ولكي تصبح العجينة طرية وخفيفة كالطريقة المعتادة سنبين لكم بعض الأسرار والتعليمات لنجاح تحضير الكيك وهي:

  • من أسرار عجينة الوعاء أنه يجب عجنها جيدًا ، وعجنها جيدًا حتى تنضج تمامًا وليونة ، ويجب أن تلتصق عجينة البيتزا باليد قليلاً.
  • دع العجين يرتاح وهذا ضروري جدا حتى يكون طري وخفيف.