نقدم لكم كعكة البسبوسة وهي من أنواع الكيك اللذيذة التي يستهلكها الكثير من الناس وخاصة الشباب كوجبة الإفطار والعشاء.
كعكة البسبوزا
باستخدام المكونات التالية ، يمكنك بسهولة صنع كعكة البسبوسة اللذيذة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة بشكل شائع في المنزل ، وهي كالتالي:
- كوب من الدقيق الأبيض منخول.
- دقيق السميد مع وعاء متوسط.
- وعاء من الزبادي.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب زيت ذرة.
- نصف كوب من جوزة الطيب.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
كيف يتم إعدادها
يمكنك عمل كعكة بسبوسة بسيطة وسهلة دون بذل الكثير من الجهد والوقت باتباع الخطوات التالية ، والطريقة كالتالي:
- في وعاء كبير نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الزبادي والزيت ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة تماماً.
- ثم نضيف السميد ونصف كوب جوز الهند والطحين والبيكنج باودر ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- يتم إحضار صينية مناسبة لكمية البسبوسة ، ويتم تشحيم جميع الجوانب بالزيت ، ويخلط الخليط يمينًا ويسارًا حتى يتجانس.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة وننتظر لمدة نصف ساعة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- بمجرد خروجها من الفرن ، اسقها بالشربات وقم بتغطيتها لتليينها.
- ثم اتركها تبرد ، قطّعيها وانقليها إلى طبق التقديم.
كيف يعمل الشراب
بالمكونات التالية يمكنك تحضير شربات لذيذة تعطي للحلويات مذاقاً مميزاً ، والمكونات كالتالي:
- كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- عصير نصف ليمونة.
كيف يتم إعدادها
بخطوات بسيطة للغاية يمكننا بسهولة صنع شراب لذيذ على النحو التالي:
- نأخذ قدرًا كبيرًا ونضع فيه الماء والسكر ، ثم نضعه على نار متوسطة.
- اتركي الخليط على النار مع التحريك باستمرار ثم أضيفي الليمون وماء الورد.
- ثم اغلي المزيج حتى يتماسك قليلاً.
- ثم اتركه يرتاح حتى الاستخدام.
