يمكن دائمًا تحضير الوجبات الخفيفة ، لكن الفطور له طعم خاص ، وسنقدم لكم اليوم كيفية تحضير وجبات إفطار سريعة ومختلفة ، لأن بدء اليوم بوجبة منعشة ومختلفة يجعل اليوم ممتعًا ومليئًا بالسعادة.

مقادير كعكة الموز والقرفة:

  • 1 كوب نصف دقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة ونصف صودا الخبز.
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • 3 حبات موز كبيرة مهروسة ناضجة.
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية غير المملحة.
  • 3 أكواب من السكر البني.
  • 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • 1 كوب جوز مفروم.

كيف يتم إعدادها:

  1. نشعل الفرن على حرارة 200 درجة ، ثم نحضر صينية التحضير ، ونرش بعض الزيت على خبز المافن ، ونتركه جانباً ، ونأخذ وعاء ونخلط الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والقرفة ، والدقيق. جوز الهند والخلط.
  2. في وعاء ، يُمزج الموز المهروس والسكر البني والبيض والفانيليا والحليب في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة.
  3. يُمزج الدقيق ويُضاف الجوز ويُخلط حتى يصبح لزجًا.
  4. نحضر صينية ونضع الخليط على صينية الخبز ونضعها في الفرن.
  5. ضعي سكينًا داخل البسكويت واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة حتى تتأكدي من نضجه وخرج السكين جافًا حتى يصبح مسطحًا.
  6. انقل الدرج إلى الشبكة السلكية حتى تبرد.

مكونات عجة الخضار:

  • نصف كوب من الكرفس مقطع إلى مكعبات.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب جبن مبشور.
  • فلفل أخضر أو ​​أحمر حار مفروم ناعماً.
  • 4 بيضات.
  • أصابع البصل الأخضر المفروم ناعما.
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة.

كيف يتم إعدادها:

  1. نحضر مقلاة ونضعها على النار ونحمي الزيت في مقلاة ونضع الفلفل المفروم والبصل والكرفس ونخلط ونترك لمدة 5 دقائق.
  2. لنحضر وعاء ، نخفق البيض مع الحليب بالشوكة ، نحضر مقلاة ، نضعها على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ، نضع الخضار في نصف الأومليت ، نضع جبن الدجاج على الجانب الآخر ، نضعها على الخضار والجبن وأطباق التقديم.

مكونات سندويتش كلوب تونة:

  • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز للدهن.
  • 1 علبة تونة.
  • رشة ملح وفلفل.
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • زيتون أخضر ، منزوع النوى ، مقطع خشن.
  • 3 شرائح توست.
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الرانش أو المايونيز.
  • 3 أوراق خس.
  • 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.

كيف يتم إعدادها:

  1. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضيف زيت الزيتون ونحمرها ونقلي شرائح التوست حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  2. نأخذ التونة في وعاء ونصفيها من الزيت ونضيف الرانش أو المايونيز وسمك التونة والزيتون والبقدونس والبصل الأخضر والفلفل الأسود والخل والملح ونخلط المكونات جيداً.
  3. ندهن قطعة من الخبز المحمص بالمايونيز ، ونضع ورقة من الخس ، ونضع الحشوة عليها ، ونضع الشريحة الثانية من الخبز المحمص ونشحم وجه الشرائح بالمايونيز.
  4. نضيف ورق الخس ونضع الطبقة الثالثة ونقطع شرائح التوست إلى نصفين وننقلهم إلى طبق التقديم.