تعيش بعض العائلات في الوطن العربي ظروفا اقتصادية صعبة في الأيام الأخيرة من كل شهر ، قبل أيام قليلة من استلام الأسر العاملة راتبها الشهري ، لذلك فإن كل ربة منزل دائما ما تكون في حيرة من أمرها بشأن الوجبة في نهاية الشهر. حيث تهتم كل أم بوجبة خاصة ومفيدة لأسرتها ، وفي نفس الوقت قد لا تتمكن من مقابلة بهاء دون دفع نفقات رب الأسرة ، كما أن كل أم تبحث عن طعام في المنزل. توفير المال وضمان الجودة والنظافة وإيجاد العناصر التي تفيد أطفالك وفي نفس الوقت تنال تقديرهم.
مكونات لصنع كبيبة بالأرز في المنزل
وفي سياق السعي الدائم لتقديم وجبات صحية ومريحة وغير مكلفة ، وكذلك تقديم وجبات في المنزل في نهاية الشهر بمكونات سهلة وغير مكلفة ، نقدم لك طريقة عمل أرز كبيبة. وهذه كميات من الكبيبة مع الرز بخطوات سهلة بالمنزل:
- أولا: ربع كيلو لحم بقري مفروم.
- ثانياً: بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ثالثا: كأس أرز مسلوق قدر عدد.
- رابعا: نصف كوب جبن شيدر.
- خامساً: نصف كوب جبن موزاريلا.
- السادس: بعض البقدونس؛
- سبعة: ملح.
- ثامن: فلفل اسود.
- تاسعاً: بهارات القرفة.
- العاشر:بقسماط مجروشة.
طريقة تحضير أرز كبيبة
عزيزتي ربة المنزل بعد إحضار هذه المواد ستتبع هذه الطريقة لتحضيرها مثل المحلات باتباع الخطوات التالية:
- أولاً: نحضر الأرز بعد غسله بكثرة من الماء ونضعه في الكبة.
- ثانياً: نضع اللحم المفروم والتوابل والتوابل ورشفه من الاشمئزاز.
- ثالثا: تقطيع ناعما حتى تصبح ناعمة.
- رابعاً: أخرجيها من الكبة وشكليها كرات صغيرة.
- خامساً: يحشو الوسط بالجبن والبقدونس.
- سادساً: نضعها في كرات البقسماط ونضعها في الزيت الساخن للقلي.
ومع ذلك ، يمكن أيضًا عمل طبق سلطة يتكون من خيار أو طماطم أو بصل أو طبق من الطحينة ، وفي بعض الأحيان يمكن أيضًا استخدام طبق من البطاطس المحمصة أو المعكرونة البيضاء مع القليل من الفلفل الأسود. نكهة خاصة.
