أفضل طعام خليجي جديد ، يعد المطبخ الخليجي من اهم الاكلات ، حيث يحتوي على تشكيلة واسعة من الاطباق الشهية والمتنوعة ، فهو جزء مهم من قائمة افخم المطاعم ، ولهذا السبب تتبنى بعض البيوت الستة هذه الوصفات للمناسبات الخاصة و حفلات الزفاف. لان لها اثر خاص على الجميع سواء كان الشكل المميز الذي يجعل الرحلة تليق بالضيوف الطعم الرائع والرائع وحقيقة انه حتى وقت تحضير هذه الاطباق يعد متعة كبيرة لا ينبغي تفويتها . .
أفضل طعام خليجي جديد
لأننا نعلم جيدًا أن جميع المنازل الستة تريد إرضاء أفراد عائلاتهم وضيوفهم بأطباق جديدة ومتنوعة ، وقد قدمنا لكم أفضل الأطباق الخليجية الجديدة ، وطريقة تحضيرها سهلة والمكونات جاهزة لكم. طعمه لذيذ ولذيذ ، ثق أنه سيثير إعجاب جميع أفراد أسرتك: –
كيف تصنع البامية خورست
- نصف كيلو لحم مسحب مقطع إلى مكعبات متوسطة.
- قطعتان من البصل إلى مكعبات صغيرة.
- 5 فصوص ثوم مبشور.
- نصف كيلو بامية مقلية ، مصفاة تماما.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- مكعب الأوراق المالية.
- فلفل اسود.
- فلفل أحمر.
- ملح.
- زيت نباتي.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
كيف يتم إعدادها
- أضيفي الزيت إلى مقلاة مع البصل واستمري في الخلط حتى يذبل تمامًا.
- نضيف اللحم ونستمر في الخلط حتى يتغير لون اللحم.
- نضيف الثوم بينما يقلى اللحم.
- افركي مكعب المرق بالتوابل والصلصة واستمري في خلط المكونات.
- يُسكب الماء الساخن ويُترك المزيج على نار خفيفة تمامًا حتى تشعر بسماكة الصلصة ويصبح اللحم طريًا.
- نضيف البامية ، ونترك المزيج مرة أخرى لمدة 5 دقائق ، ثم نطفئ النار.
- يُسكب المزيج في وعاء التقديم ، ثم يُقدّم فوق وجبتك مع أرز النودلز.
كيف تصنع فقا مجبوس من المطبخ القطري؟
- كيلو ونصف من لحم الضأن.
- ربع كوب ماء.
- بصلة بيضاء صغيرة.
- فصين من الثوم المهروس.
- طماطم صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات عربية.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوب أرز بسمتي.
- كوبان ونصف من الماء.
- ملعقة زيت زيتون.
- 6 حبات كمأة منظفة.
- ربع كوب ماء.
كيف يتم إعدادها
- نحضر وعاء ونضع اللحم فيه + كوبين ونصف من الماء ونطهو على نار هادئة لمدة ساعتين.
- نرفع العظام ونضع الكمأ ونترك القدر مغطى بالكامل على نار عالية لمدة نصف ساعة.
- أحضر محضر طعام ، ثم نضع الطماطم + البصل + الثوم فيه ونهرس جميع المكونات جيداً.
- نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نضيف مزيج البصل.
- أضف البهارات العربية + الكركم.
- يُسكب الأرز وعندما يبدأ المزيج في الغليان ، تُبقي الحرارة منخفضة تمامًا حتى ينضج تمامًا ، حوالي 25 دقيقة.
- نأخذ الأرز في طبق التقديم وننشر اللحم عليه.
- ثم قطّع الكمأ إلى شرائح وأضفه إلى الطبق عند تقديمه على المائدة.
