كيف تكتسب 10 كيلو في الغداء؟ في حين أن الظروف المعيشية القاسية في العالم تجبر الأفراد على إيجاد حلول مبتكرة للتغلب على تكاليف المعيشة المرتفعة ، فهناك طريقة لصنع نوع غير مكلف من كرات اللحم بمكونات بسيطة واقتصادية وذوق رائع.
الجدير بالذكر أن هناك العديد من الوصفات الشهية والأطباق الجيدة التي تندرج تحت مسمى الوجبات المغذية ذات الأسعار المعقولة ، ولعل أشهر هذه الأطباق هي فطائر البطاطس مع الخضار الطازجة والتي لا تكلف عادة أكثر من 10 ذرات. بالإضافة إلى كونها وجبة مناسبة للغداء أو الإفطار في شهر ، عيد سعيد رمضان.
مكونات كرات اللحم النباتية
تمشيا مع ما سبق ، يحتاج هذا الطبق بشكل عام إلى عدد قليل من المكونات غير المكلفة ومتوفر في كل مطبخ. المكونات اللازمة لإعداد وجبة لثلاثة على الغداء هي:
- ثلاث بطاطس متوسطة الحجم.
- بيضة.
- بصلة كبيرة.
- 5 فصوص ثوم كبيرة.
- وكذلك الفلفل والطماطم مع باقة متوسطة من البقدونس.
- أما بالنسبة للتوابل فنحن بحاجة إلى الكركم والملح والفلفل والكزبرة والزيت النباتي.
- نحتاج أيضًا إلى بعض الدقيق أو فتات الخبز أو فتات الكيك.
طريقة عمل كرات لحم البطاطس بالخضروات
وتجدر الإشارة إلى أن خطوات العمل بسيطة ولا تتطلب خبرة ولا تستغرق أكثر من 25 دقيقة لإكمالها حيث يمكن تلخيصها كالتالي:
- أولاً ، يجب تقشير جميع الثمار وغسلها جيدًا بالماء ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة مناسبة.
- قبل إضافة البطاطس والطماطم والبقدونس عليها ، يُقلى الثوم والبصل بقليل من الزيت.
- ثم تضاف البهارات والملح حسب الكميات التي تريدها وانتظر حتى تنضج.
- ثم من الضروري وضع جميع في الخلاط لمدة دقيقتين للحصول على خليط متجانس.
- ثم نصنع كرات متوسطة الحجم من الخليط ونغطيها بالدقيق ونغمسها في البيض المخفوق.
- بعد ذلك تبدأ عملية القلي حتى تحصل الكرات السابقة على لون ذهبي جذاب وتقدم مع سلطة خضار أو صلصة حارة أو صوص فرنسي.
لذا ، لمعرفة إجابة السؤال عن كيفية تناول الغداء بوزن 10 كيلوغرامات ، تعرفنا على إحدى الوصفات الاقتصادية اللذيذة.
