أشهى وصفات حلويات عيد الأضحى 2022/1443 يعد هذا من أهم الأمور التي تريد الكثير من النساء العربيات معرفتها بسبب ارتفاع أسعار حلوى العيد بسبب التضخم الاقتصادي الشديد ، لذلك سيشرح الموقع المرجعي في هذا المقال حلوى العيد بالصور والمواد المصنوعة خصيصًا للاحتفال. عيد الفطر.
كيف بدأت احتفالات عيد الاضحى بالحلويات؟
لم تكن عادة صنع الحلويات لأكلها في أول أيام عيد الفطر من العادات المشهورة في عهد رسول الله وأصحابه وحتى من جاء بعدهم. منذ هذه الفترة ، انتشرت ثقافة حلوى العطلة حتى أصبحت عادة عامة في جميع البلدان الإسلامية في العصر الذي نعيش فيه. أصبح تناول حلوى العطلة على الإفطار في اليوم الأول من العطلة مسألة تقترب. القداسة لأنها تحدث في كثير من الأحيان.
أنظر أيضا: وصفة كوكي بيتي كروكر
وصفات حلويات عيد الاضحى
تريد العديد من النساء معرفة كيفية صنع حلوى العطلة التي يصعب تمييزها عن تلك المصنوعة في المخابز ، لأن معظم البائعين يبالغون في تقدير سعر سلعهم ، فماذا يريد معظم الناس أن يفعلوا؟ يريدون أن يأكلوه بأيديهم بدلاً من شرائه. واستجابة لطلب هؤلاء النساء لصنع حلوى العطلة في المنزل ، في هذا الجزء من المقالة ، سنشرح كيف يمكن صنع هذه الحلوى في المنزل:[1]
وصفة كعكة العيد
تعتبر كعكات العيد الحلوى الرئيسية في عيد الفطر ، ويصعب صنعها لأنها تكون أحيانًا جافة جدًا بعد الخبز ، مما يتسبب في شرائها العديد من النساء لضمان الجودة وليس إهدار الموارد. سنشرح في جزء من المقالة الطريقة الطريقة الصحيحة للمرأة لعمل كعكات طرية ومقرمشة:
المكونات اللازمة لعمل كعكة احتفالية:
- كأسين من الدقيق.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- · نصف كوب ماء بدرجة حرارة متوسطة.
- 30 جرام سمسم.
- كيس خميرة فورية.
- 20 جرام من مسحوق نكهة الكيك.
- نصف ملعقة كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف يتم إعدادها
يمكن تحضير كعكات العيد على النحو التالي:
- يتم خلط السكر والخميرة والماء الدافئ.
- في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والزبدة ونكهة البراوني والملح والسمسم.
- نرش الخميرة والماء ومزيج السكر بمزيج الدقيق.
- ثم يتم العجن بقبضة اليد حتى يتم الحصول على عجينة طرية ولزجة.
- يُغطى طبق العجين بقطعة قماش سميكة ويترك العجين حتى يتخمر لمدة ساعة.
- يتم تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة منقوشة باليد ، محشوة في المنتصف أو بالارض.
- يسخن الفرن إلى 200 درجة ويتم إدخال صينية من كعكة العطلة فيه لمدة ربع ساعة ثم يتم إزالتها.
- يمكن تقديم الكعكة مع السكر أو بدونه.
وصفة تجارية غريبة
تعتبر غريبة من أهم أنواع الحلويات التي تقدم في العيد وهي حلوى طرية جدا ولذيذة جدا ولها اختلافات مع الكحك بسبب حبه لها.
المكونات لصنع الغريب هي:
- كأسين من الدقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كيلو زيت.
- بياض بيضتين.
- كيس فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف يتم إعدادها
طريقة التحضير الغريبة:
- يخلط الدقيق مع السمن السائل حتى يصبح خليط متجانس.
- أضف السكر شيئًا فشيئًا أثناء الخلط.
- ثم يضاف البيض إلى الخليط ويخلط.
- تُصنع العجينة على شكل كرات صغيرة ويوضع بعض الفول السوداني أو اللوز في المنتصف.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
وصفة للبتيفور للعمل
البيتي فور هو النوع الثالث من حلوى عيد الفطر ، وهو محبوب من قبل الكثير من الناس من جميع الأعمار ، لأن هذا النوع من الحلوى ليس مثل الكعك أو حتى له طعم خاص ، لذلك سنشرح في هذا المقال الطريقة الصحيحة لصنع حلوى بيتي فور:
أحجام أعمال Pettiphor هي:
- نصف كيلو دقيق.
- قشر البرتقال المبشور.
- كيس فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- ربع كيلو زبدة.
- 3 بيضات.
- نصف كيلو شوكولاتة سائلة.
- الفول السوداني.
كيف يتم إعدادها
يمكن تحضير Pettiphor على النحو التالي:
- اخلطي الفانيليا والبيض وملعقتين كبيرتين من قشر البرتقال المبشور في وعاء كبير.
- تُضاف الزبدة إلى الخليط السابق وتُخفق بمضرب كهربائي.
- ثم يضاف السكر ببطء إلى الخليط أثناء الخفق بخلاط كهربائي.
- يضاف الدقيق أيضًا تدريجيًا باستخدام خفاقة كهربائية أثناء عجن الخليط.
- بعد إضافة الدقيق ، غطي الخليط بقطعة قماش سميكة واتركيه لمدة ساعة.
- يتم تشكيل العجينة باستخدام آلة لتشكيل الصنف ثم يتم تكديسها على الصينية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
- بعد خروج بيتيفور من الفرن ، يتم لصق قطعتين من الشوكولاتة معًا ورشها بالبندق المسحوق.
أنظر أيضا: 4 أنواع مختلفة من بسكويت الشاي الحلو وكريمة الكراميل
كيف اصنع فيديو حلويات عيد الاضحى؟
يرغب الكثير من الناس في مشاهدة مقطع فيديو يشرح فيه أحد الطهاة خطوة بخطوة كيفية صنع حلويات عيد الفطر ، لذلك سنشرح لهم كيفية صنع حلويات عيد الفطر على النحو التالي:
- يمكنك أن ترى كيف يتم صنع كعك العيد الرمضاني خطوة بخطوة “.من هنا.
- يمكنك أن ترى كيف يتم عيد الفطر خطوة بخطوة.من هنا.
- يمكنك أن ترى كيف يتم عيد الفطر الغريب خطوة بخطوة “.من هنا.
أنظر أيضا: طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
نصائح ذكية لتناول الحلويات دون زيادة الوزن
يمكن التغلب على جميع حلويات الأعياد مع تجنب مشكلة زيادة الوزن باتباع النصائح التالية:
- شرب الكثير من الماء لتسهيل هضم الحلويات وزيادة الشعور بالامتلاء الذي يسبب عدم الإفراط في الأكل.
- يجب ألا تأكل أكثر من 3 قطع من كل قطعة في اليوم.
- ويفضل أن يأكل الشخص هذه الحلوى ببطء حيث أن ذلك سيساهم في الشعور بالامتلاء أثناء تناوله للحلوى.
- ويفضل تناول حلويات عيد الفطر في الليل ، وتناولها في الصباح لحرقها واستخدامها كمصدر للطاقة ، بدلاً من تحويلها إلى زيت لعدم الحاجة إليها.
- يجب تجنب تناول الحلويات بخلاف حلويات العيد.
- يجب تقليل حجم الوجبات الرئيسية اليومية بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم.
أنظر أيضا: حشو اللقيمات بالجبن بالصور
في هذه المقالة شرحناها أشهى وصفات حلويات عيد الفطر 1443/2022 حتى يتمكن أي شخص يريد صنع مثل هذه الحلويات في المنزل من إيجاد الطرق الصحيحة لصنعها.
