ماذا او ما أفضل معجون قطن سريع الذوبان في السعودية؟ هناك العديد من المحلات والأسواق في المملكة العربية السعودية التي تقدم للمستهلكين عجينة فورية للفطائر يمكن استخدامها بسهولة في تحضير الأطباق التي تتطلب أعواد قطنية للفطائر ما هو أفضل قطن سريع الذوبان؟ عجينة في المملكة العربية السعودية؟ هذا ما سنتعلمه معًا على موقع المحتوى من خلال هذه المقالة.
عجينة قطنية جاهزة
تعتبر عجينة القطن من المكونات الأساسية لتحضير الفطائر والمعجنات بمختلف أنواعها ونكهاتها ، ويمكن تحضير هذه العجينة بسهولة ويسر في المنزل باتباع الخطوات المعتمدة لتحضيرها. وسرعة تحضيرها تضفي على الأطباق لمسة لذيذة ومذاق يفضله الكثير من الناس.
أنظر أيضا: تحضير المعجنات بدون فرن .. أشهى الوصفات بأسهل طريقة
أفضل معجون قطن سريع الذوبان في السعودية
هناك أنواع عديدة من رقائق القطن الجاهزة. بالإضافة إلى استخدامها في تحضير العديد من الأطعمة التي تعتمد على هذا النوع من العجين ، والتي تباع جاهزة للمستهلك في المملكة العربية السعودية ، كما أنها تستخدم في صنع الوصفات الحلوة والمالحة التي تتطلب وجود هشة. عجينة قطنية. وفيما يلي نقدم لكم أفضل لب القطن الجاهز في السعودية بجودة عالية. لها مذاق مميز وتتميز بتحضيرها السريع ولا تحتوي على أي نكهات صناعية مثل:
- عجينة السنبلة.
- عجينة الفوشيه.
- عجينة التونة.
- عجينة سويسرية.
- عجينة مصطفى.
- عجينة فيت.
- عجينة السبيعي.
- عجينة القمح خاصتي.
- عجينة الجبورية.
- عجينة جون.
- عجين الفائدة.
- عجينة.
- عجينة أندلسية.
- عجينة الورد.
- عجينة الكراميل.
- عجينة جافار.
- فقط عجين.
- عجينة الباندا.
أنظر أيضا: أفضل صلصة بيتزا فورية
طريقة عمل عجينة هشة كالقطن
تُصنع عجينة القطن الهشة بسهولة في المنزل ؛ باتباع تعليمات التحضير ، يتم تحضير هذه العجينة القطنية المبهرجة من خلال توفير المكونات اللازمة لتصنيعها ومن ثم اتباع خطوات العمل لتحضيرها والاستمتاع بوجبات شهية غير محدودة غير معدلة وراثياً بدون نكهات صناعية. تغير؛ مثل تلك الموجودة في العديد من الأطعمة الجاهزة والمعالجة.
مواد العجين القطنية
تحتاج عجينة القطن الهشة إلى مجموعة متنوعة من المكونات لتحضيرها ، مثل:
- كوب حليب دافئ كامل الدسم.
- ثلث كيلو دقيق منخول.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- ملعقة كبيرة من الزبادي أو ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- رشة ملح.
أنظر أيضا: طريقة عمل البيتزا الايطالية الاصلية
طريقة تحضير عجينة القطن
يتطلب تحضير لب القطن اتباع طريقة التحضير على النحو التالي:
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه الحليب الدافئ والخميرة والسكر والزيت واللبن.
- نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط مع إضافة الملح والبيكنج باودر حتى تصبح العجينة لزجة.
- توضع العجينة على سطح مستو وترش بالقليل من الدقيق ، ثم تعجن لمدة ربع ساعة حتى تصبح مرنة وسهلة التشكيل.
- لمنع العجين من الالتصاق بالوعاء أو الجفاف ، أضيفي القليل من الزيت لإضفاء شكل دائري ، ثم غطيه بغشاء بلاستيكي وضع عليه منشفة قطنية.
- اتركيه لمدة 60 دقيقة على الأقل ، حتى يتضاعف العجين ويرتفع.
- وأخيراً نحصل على عجينة قطنية جاهزة للاستعمال والتشكيل.
سر المعجنات الطرية
يكمن سر صنع المعجنات الطرية في مكونات العجين واتباع النصائح لإعداد معجنات ناعمة وهشة ، وإليك مجموعة من النصائح والتعليمات التي تساعدك على صنع عجينة ناعمة بشكل رائع مثل الإسفنج:
- يفضل نخل وعجن الدقيق قبل الاستخدام.
- يفضل تحديد جودة الخميرة وصلاحيتها وطريقة حفظها ؛ الخميرة هي أحد المكونات الرئيسية للعجين.
- قبل إضافة المكونات السائلة ، يجب خلط المكونات الجافة من الدقيق والحليب الجاف والسكر والملح.
- يوصى بالعجن بجميع مكونات العجين دون زيادته وذلك للحفاظ على تماسكه مع الماء الذي تحتاجه.
- يوصى باستخدام أدوات باردة مثل الأوعية والملاعق عند صنع العجين.
- قبل إضافة البيض إلى مكونات العجين ، يجب خفقه جيدًا وإضافة القليل من الفانيليا إليه.
- يوصى باستخدام الماء الدافئ أو الحليب السائل الساخن لعجن العجينة ، ثم تغطيتها وتناولها حتى ترتاح.
- يجب وضع الخميرة في مكان دافئ للتخمر ، وبعد التخمير تقسم بمراعاة عدم تعرضها للهواء حتى لا تجف.
- يجب تسخين الفرن قبل وضع العجينة في الفرن.
- بعد الطهي ، يجب إبقاء العجين بعيدًا عن الهواء ونقله إلى سلة خوص أو سلة بداخلها قطعة قماش.
- يفضل تجنب الطهي المطول ؛ سيؤدي ذلك إلى فقدان العجين لسائله.
- يجب تخزين المعجنات في كيس من القماش ومحكم الإغلاق للحفاظ على قوامها المقرمش.
أنظر أيضا: عجينة بيتزا جاهزة .. أجود أنواع عجائن البيتزا
هنا انتهت مقالتنا. حيث قدمناها لك أفضل معجون قطن سريع الذوبان في السعوديةهناك العديد من أنواع العجين الجاهز للاستخدام ويتم تشكيله في أفضل عجينة قطنية حسب الطبق المراد تحضيره.
