افكار رمضانية انفصاليرغب العديد من ربات البيوت قبل حلول شهر رمضان المبارك في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمختلفة للحصول على مزيد من وقت الفراغ ثم الاقتراب من الله تعالى بتلاوة القرآن الكريم وأداء جميع الصلوات في مواعيدها ، ويهتم بالخير. كثيرا وفي سياق الحديث عن الشهر يسلط الموقع المرجعي الضوء على أفكار مكابس رمضان مع شرح عدد من الطرق البسيطة التي يمكن من خلالها تنظيف وتنظيم المطبخ استعدادا لهذا الشهر الفضيل.
افكار رمضانية انفصال
يوجد العديد من المواد الغذائية للإفطار والسحور يمكن فرزها لفترة زمنية كافية قبل بداية شهر رمضان.[1]
آيس كريم بيتزا
البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس ، ويمكن تصنيف عجينة البيتزا عن طريق تحضير الطبقة العلوية ووضعها في الفرن لبضع دقائق حتى تنضج بالكامل ثم تُزال. أخرجيها من الفرن وانتظري بعض الوقت حتى تبرد ثم غطيها جيداً وضعيها في الفرن يمكنك وضع الجبن عليها في الفريزر وقبل الإفطار بقليل وضعها في الفرن لفترة قصيرة .
ورق عنب محشي بالفريزر
ربة المنزل تملأ ورق العنب بالمكونات التي تريدها ، وهي عادة أرز مخلوط باللحم المفروم ، وبعد أن تنتهي تغلق القدر بإحكام وتضعه في الفريزر ، ويمكن إخراجها ووضعها قبل ساعة من الإفطار. بالطريقة المعروفة تضاف إليها كمية قليلة من الماء وتترك لفترة قصيرة.
تجميد البشاميل باستا
يعتبر بلا شك من ألذ الأطباق ، إلا أنه يستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا لإعداده بشكل صحيح ويمكن تحضيره قبل رمضان من خلال تحضير البشاميل واللحم البقري المفروم ووضعه في الفريزر. وفي وقت كافٍ قبل الإفطار ، يمكن خلط جميع المكونات ووضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح صالحة للأكل.
تجميد حشوة اللحم المفروم
يمكن تحضير اللحم المفروم عن طريق تقطيع البصل والفلفل الأخضر عليه وإضافة التوابل أو التوابل اللازمة ، وبعد ذلك يمكن تركه ليبرد لفترة ، وبحسب الكثيرين ينصح بتقسيمه إلى أكياس صغيرة. الحاجة اليومية ثم ضعه في الفريزر.
مطحنة كرات اللحم
تعتبر الكبة من الاكلات المميزة لكثير من الناس وخاصة في شهر رمضان المبارك ، وبعد تحضير هذا الطبق المميز بالطريقة المعروفة توضع في عبوات مناسبة وتحفظ في الفريزر ، قبل الافطار بساعة يمكن تناولها. يتم إخراجها وتقليها بالزيت للحصول على وجبات شهية ورائعة.
شوربة العدس المجمدة
يمكن تحضيرها قبل فترة رمضان سهلة للغاية وكافية ، وبعد الانتظار لفترة كافية حتى تبرد تمامًا ، يمكن تعبئتها في أكياس حسب الحاجة ، ثم وضعها في الفريزر وإخراجها من الفريزر بسهولة شديدة. يتم تسخينها قبل الإفطار بفترة وجيزة ثم توضع على مائدة الإفطار.
تجميد الخضار
يتم إحضار أنواع كثيرة من الخضار اللذيذة وغسلها جيدًا ، ويتم تقطيع هذه الخضار ووضعها في أكياس كالمعتاد ، وتركها في الفريزر ، ويمكن إخراجها وطهيها بسهولة في رمضان. .
تجميد السمبوسة
تحضر ربة المنزل هذا الطبق الرائع وتحشوه باللحم المفروم أو قطع الدجاج أو الجبن ، ثم تضعه في أكياس وتضعه في الفريزر لحين استخدامه ، ويمكن إخراجها وقليها بالزيت قبل الإفطار. او يمكن وضعها داخل الفرن.
تجميد اللحوم
في كل بيت يمكن تقطيع أي نوع من اللحوم حسب الحاجة وبالطريقة المعتادة ، وبعد ذلك وبما أن ربة المنزل تزيل اللحم في وقت كافٍ ، يتم وضعه في أكياس حسب عدد أفراد الأسرة ويترك فيها. الثلاجة. فكما يحذر الكثير من الناس من ترسب اللحوم وقبل طحنها تستقر مع الوقت وبعد ذلك.
آيس كريم دجاج
يُغسل الدجاج جيدًا ويُقطّع أو يُترك كاملًا ويُوضع في كيس في الفريزر ثم يُترك ليرتاح لوقت كافٍ قبل الإفطار ويتبل الدجاج المشوي جيدًا ويمكن وضعه في الفريزر لحين الاستخدام.
طحن كرات اللحم
يتم طحن كرات اللحم واللحوم إلى لحم مفروم وبصل وتوابل وما إلى ذلك. يتم تحضيرها بإضافة المكونات ثم تشكيلها على شكل كرات صغيرة أو أصابع ووضعها في أوعية تخزين لإخراجها وطهيها في الوقت المناسب. بالطريقة المفضلة.
شيش باراك ميلن
ربة المنزل تحضر عجينة الشيش بشويها في الفرن وتركها تبرد ، ثم وضعها في أكياس ووضعها في الفريزر ، ويمكن إخراجها قبل الإفطار بساعتين على الأقل ووضعها في الحليب.
آيس كريم سبرينج رولز
يتم تحضير الحشوة المناسبة التي يفضلها جميع أفراد الأسرة ثم حشو المعجنات وبعد ذلك تحفظ في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى تجمد ويمكن استخدامها بالقدر المطلوب. ينصح الخبراء بوضع ما يكفي في كل كيس ووضعهم في الفريزر ، ومرة أخرى يمكن قليها بالزيت لمدة ساعة قبل الفكرة حتى تصبح لذيذة وشهية.
أنظر أيضا: أفكار مكونات سلة رمضان لعام 2022 المحتاجين
طعام رمضان الطازج
بجانب الأطعمة المخزنة في الفريزر ، هناك العديد من الأطعمة الطازجة التي يجب على ربة المنزل صنعها ، وجميع هذه الأطعمة صافية في العناصر التالية:
- الأرز بجميع أنواعه ، خاصة أنه من الأطعمة التي لا يجب تجميدها ، حيث تقوم ربة المنزل بتحضير الأرز لوقت كافٍ قبل الإفطار.
- يمكن تحضير جميع أنواع السلطات قبل الإفطار بفترة وجيزة حتى تكون لذيذة وطازجة.
- يمكن تخزين كمية كافية من الخضار والفواكه في الفريزر واستخدامها حسب الحاجة.
- يمكن تحضير أي نوع من الحساء مثل حساء لسان العصفور وحساء الخضار وحتى الجبن الكريمي قبل الإفطار ، خاصة أنه من الوجبات السريعة التي لا تستغرق وقتًا طويلاً.
- يمكن تحضير جميع الأطباق المستخدمة في السحور ، بما في ذلك الجبن والفول وغيرها ، قبل السحور مباشرة.
- أيضا ، يمكن تحضير جميع المشروبات والعصائر قبل الإفطار مباشرة دون تخزينها في الفريزر.
- يجب تحضير الملوخية قبل الإفطار مباشرة ، خاصة الطازجة لأن المجمدة يمكن أن تغير المذاق بشكل مبالغ فيه.
أنظر أيضا: أفضل الطرق لخسارة الوزن بسرعة في رمضان
كيف تنظف المطبخ للاستعداد لرمضان؟
من المهم أن تبدأ ربة المنزل بتنظيف المطبخ قبل حلول شهر رمضان المبارك وخاصة أثناء فترة الصيام من حيث توفير الكثير من الوقت والجهد ، وتتمثل طريقة تنظيف المطبخ في الآتي:
- قم بتفريغ جميع خزائن المطبخ لإزالة الطعام الفاسد ثم إعادة ترتيب الأشياء اللطيفة بطريقة منظمة.
- للتخلص من الطعام الفاسد ، نظف الثلاجة بإفراغ كل محتوياتها وفحصها جيداً ، ويجب وضعها في المكان المناسب داخل الثلاجة للحفاظ على الخضار لأطول فترة ممكنة.
- فرز وترتيب جميع أنواع الأطعمة وخاصة الجافة منها لسهولة الوصول إليها أثناء الاستخدام.
- نظّم جميع أدوات المطبخ من الأكبر إلى الأصغر لتوفير المساحة وسهولة الوصول.
- قم بشراء جميع السمن والزيت والمكونات الأخرى وضعها في مكان مناسب بجوار الموقد.
أنظر أيضا: قائمة المستلزمات الأساسية لرمضان 2022
لذلك ، في نهاية هذا المقال شرحنا لك أفكار رمضانية انفصالكما وصفنا مجموعة من الأطعمة التي يجب تحضيرها طازجة وغير مضمونة للحفاظ على نكهتها لفترة طويلة.
