الغداء هو نوع من اللحوم المصنعة منزوعة العظم وهي من الوجبات اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الأطفال والكبار ، يشتري الكثير من الناس لحوم الغداء بأشكال مختلفة ، بما في ذلك المعلبة والمعلبة واللحوم الأسطوانية ، ويستخدم الغداء بشكل أساسي في السندويشات. يختار العديد من الأطفال تناول شطائر الغداء بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى مثل الفطائر والمعجنات الأخرى والسلع المخبوزة ، لكن شراء الغداء يعد غير صحي ومكلف ، على عكس مصنع المنزل مضمون 100٪. وإلى جانب عامل النظافة مع المكونات الصحية ، سنتحدث في هذه المقالة عن كيفية عمل الغداء في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى شرائه بتكلفة عالية ، تابعنا.
طريقة عمل الغداء
لإعداد الغداء في المنزل ، نحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في المنزل:
- 6 بيضات
- حوالي قطعتين من صدور الدجاج المخلية.
- نصف كوب زيت قياسي.
- ثلاث فصوص ثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ثلاث مكعبات دجاج بنكهة مرق.
- ثلاث فصوص هيل.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملعقتان كبيرتان زيتون أخضر.
- ملعقة صغيرة ملح أبيض.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
كيفية تحضير الغداء
سنوضح لك كيفية صنع لحم الغداء بسهولة في المنزل من خلال السطور التالية ، فقط اتبع الخطوات التالية:
- في البداية ، ضعي جميع المكونات ماعدا ملعقتين زيتون في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا.
- ثم نضيف الزيتون إلى المكونات بعد مزجها ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة.
- ثم ضع المكونات في ورقة بلاستيكية محكمة الإغلاق لمنع وصول الهواء.
- ثم لف المكونات بورق الألمنيوم.
- ضعي قدرًا على النار حتى يغلي الماء ، ثم ضعي مصفاة فوق القدر.
- ثم ضع ورق القصدير في المصفاة ، ثم قم بالبخار لمدة ساعة على الأقل.
- بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة ورق القصدير من الفلتر وستلاحظ أن الغداء قد تم وضعه ، اتركه ليبرد تمامًا ، ثم قم بتقطيعه إلى دوائر وقدمه لأطفالك.
