لتسهيل تحضير الوجبة الصحية من الباذنجان المقرمش دون فقدان أي من فوائده أو قيمته الغذائية ، يمكنك اتباع خطوات كيفية صنع الباذنجان المقرمش بشكل صحيح دون استخدام الزيت. مهمة طهي الباذنجان بطعم مميز وفي نفس الوقت بطريقة صحية ، في تعبير عن أبسط الخطوات التي تساعد على تحضير الوصفة بسهولة.
طريقة عمل الباذنجان المقلي المقرمش
تعتبر طريقة طهي الباذنجان بطريقة صحية من أهم الأمور التي تريد كل ربات البيوت معرفتها ، لأن خضروات الباذنجان من أهم أنواع الخضار المليئة بالفيتامينات ، ويمكنك الاعتماد على الطريقة التالية للطبخ والطبخ. الباذنجان المقلي ومكونات الوصفة كالتالي:
مقادير الباذنجان المحمص
تشمل المكونات في الوصفة ما يلي:
- كيلو باذنجان.
- مشكلة التوابل.
- ملح.
- واضح.
- نشاء.
- هذه.
- فلفل أحمر.
- ربع ملعقة بيكنج بودر.
طريقة تحضير الباذنجان المقلي المقرمش
يمكنك عمل الباذنجان المحمص باتباع الطريقة التالية:
- نأخذ الباذنجان ونظفه ونغسله ونضعه في وعاء مناسب ونرش عليه بعض الملح.
- بعد ذلك ، استخدمي وعاءً قويًا آخر وضعي فيه بعض الدقيق والنشا والملح والبيكنج باودر ، أضيفي البابريكا إلى قدر ، واخلطي المكونات جيدًا ، مع إمكانية إضافة قدر من الماء إلى الخليط.
- ابدأ في غمس الباذنجان في الخليط.
- ضعي شرائح الباذنجان في صينية مبطنة بورق حتى لا تلتصق وحدات شرائح الباذنجان.
- يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية مع فتح الشواية ووضع الصينية في الفرن.
اترك الباذنجان حتى ينضج تمامًا ولونه ذهبي. - قدمي الباذنجان مزينًا بالبقدونس المفروم ، ويمكن إضافة بعض التوابل إليه.
فوائد تناول الباذنجان
- يمكنك تناول الباذنجان لزيادة مستوى الحديد في الدم.
- يمنع فقر الدم.
- يحتوي على فيتامينات مفيدة لأنظمة الجسم.
- كما أنه يقضي على الدهون.
- كما أنه يساعد في إنقاص الوزن.
- يحتوي الباذنجان المقلي أيضًا على ألياف طبيعية تمنع الإمساك.
من ناحية أخرى ، تعد بطاطس الباذنجان المقرمشة من أفضل الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار والتي يشار إليها باستمرار من قبل الأمهات ، ولكن هناك مشكلة واحدة كبيرة تواجهها معظم النساء وهي أنها تمتص كمية كبيرة من نفط.
خطأ: لا يجوز نقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ
