الخبز اللين والهش من أهم المعجنات التي يتوقون لوجودها في كل منزل ، لأنه لا يتنازل عن صنع خبز طري طري في المنزل بدلاً من شرائه من مكان غير آمن لتجنب الإيذاء. وجود أي شيء متسخ أو غير صحي في المخبوزات المختلفة.وبفضل هذا المقال سنتعرف على مكونات وطريقة صنع الخبز اللين المقرمش في جميع الخطوات المختلفة وبدون ألم حيث أن الخبز من أهم احتياجات كل أسرة . لن تحتاج لشراء الخبز لأطفالك مرة أخرى ، سوف نتعلم مواد وطريقة تحضير الخبز اللين في المنزل.
مكونات خبز الحليب
يمكنك صنع خبز طري وخفيف بالحليب دون تعب ، ويمكنك صنع الخبز بالحليب دون أي مشاكل ، وتحتاج إلى معرفة المكونات المختلفة لصنع أفضل خبز طري بالحليب:
:
- ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- ثلاثة أكواب طحين.
- نصف كوب حليب.
- بيضة.
كيف يتم إعدادها
بعد تحضير جميع المكونات يمكنك تحضير الخبز بالحليب المقرمش وكذلك طريقة التحضير باتباع الخطوات التالية:
- يحضر وعاء أولاً ، ثم يخفق الماء والسكر والخميرة لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف الحليب والبيض والسكر وتخلط المكونات ويضاف الزيت.
- ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر ، والعجن حتى نحصل على عجينة لطيفة ، ثم نغطي العجينة لمدة ساعة حتى تتضاعف.
- ثم نلف العجين ونشكله بشكل صحيح.
- يتم تحضير الصينية بورق مقاوم للدهون ، ثم نضع الخبز ونضع الخبز على الصينية ، ونفرش سطح الخبز بالبيض وبذور السمسم ونضع الصينية في الفرن.
- ثم تترك الصينية بالفرن حتى تنضج وتتحول للون الذهبي وتقدم مع الجبن والزيتون وغيرها.
- وبهذه الطريقة ، ستحصل على أفضل خبز وخبز بالحليب الطازج ، بينما يمكنك تنظيفه بسهولة وبدون عناء وبدون نفقات كبيرة.
