طريقة الحلاوة الطحينية ، الطحينة الحلاوة الطحينية من الأطعمة التي يحب الأطفال تناولها ، ولكن مع ارتفاع الأسعار مؤخرًا ، أصبح من الضروري معرفة طريقة الحلاوة الطحينية الخالية من المواد الحافظة بثلاثة مكونات فقط ، طعم رائع ، أرخص بكثير من الشراء. أو ألوان صناعية.
طريقة الحلاوة الطحينية
مكونات الحلاوة الطحينية
مكونات الحلاوة سهلة ومتوفرة في كل مطبخ ولن تكلفك الكثير ، كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات التالية:
- كوب حليب بودرة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم والمنخول.
- كوب دقيق.
- ملعقة فانيليا.
إضافات (حسب الطلب)
- ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة (بندق ، فول سوداني ، لوز).
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
كيفية تحضير الحلاوة الطحينية
يعد تحضير الحلاوة الطحينية أمرًا سهلاً ولا تحتاج إلى أكثر من 10 دقائق لتحضير الكمية المطلوبة من الحلاوة في المنزل ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- حضري المكونات السابقة أولاً ، ثم ابدئي في غربلة السكر حتى يصبح خاليًا تمامًا من الكتل.
- في وعاء عميق ، اخلطي المكونات الجافة من مسحوق الحليب والسكر البودرة والفانيليا حتى تتجانس.
- ابدأ بإضافة الطحينة ولكن تدريجيًا واخلطها مع المكونات السابقة حتى تحصل على قوام مماثل للرمل المبلل بالماء.
- ضع كيسًا بلاستيكيًا نظيفًا في وعاء مناسب ، ثم ضع الصواميل المتشققة عليه (أو يمكنك التخلي عنه).
- صب خليط الحلاوة الطحينية وابدأ في عصره بكوب أو طبق صغير حتى يصل إلى سطح مستو.
- أغلق الوعاء جيدًا ، ثم ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتصلب.
طريقة الشوكولاتة الحلاوة الطحينية
لا تختلف طريقة تحضير الحلاوة اللطيفة عن الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة في خطوة واحدة ، ولإعداد الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة ، اتبع الخطوات التالية:
- تخلط المكونات الجافة كما في الخطوة السابقة ثم تضاف الطحينة تدريجياً.
- عندما تصل إلى القوام الصحيح ، أضف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى نصف درجة الحلاوة.
- ثم ضعه في العبوة واضغط عليه حتى يتكاثف ، ثم ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 4 ساعات على الأقل قبل استخدامه.
