يهتم الكثير من الأطفال بتناول الكرواسان حيث يبيعون الكرواسان بحشوات مختلفة كثيرة يشتريها كثير من الناس من مخابز مختلفة مثل حشوة الجبن أو الشوكولاتة أو المربى وغيرها من الحشوات المختلفة ، ننصحك بتناول هذا الكرواسان على الفطور لأنه خفيف وهادئ سهل الهضم والامتصاص في المعدة ، لذلك علينا أن نأكله وندرك أن الكثير من الناس ، الكبار أو الأطفال ، يشترون من محلات الحلويات الأخرى ، لكن هذه المحلات تبيعها بأسعار باهظة وبكميات صغيرة جدًا ، يمكننا صنعها. الكرواسون في المنزل بأقل تكلفة وبدون عناء وبدون كلل.
مكونات كرواسون الشوكولاته
- ثلاثة أكواب طحين.
- ثلاث بيضات.
- ثلاث ملاعق كبيرة خميرة.
- الكوب عبارة عن ربع سكر فقط.
- كوبان من الحليب السائل.
- كوب ونصف زيت.
- بعض الشوكولاته للحشو.
كيف تصنع كرواسون الشوكولاتة
- أولاً ، نجهز الخلاط الكهربائي ، نضع كوبين من الدقيق فيه ، نضيف ربع ملعقة صغيرة ملح وثلاث ملاعق خميرة إلى كوب من السكر ونخلط هذه المكونات جيداً.
- ثم نضيف ثلاث بيضات ونضيف كوبين من الحليب السائل شيئاً فشيئاً ونشغل الخلاط الكهربائي حتى يصل قوام العجين ثم نضيف كوب ونصف من الزيت.
- استمر في عجن هذه المكونات حتى تصبح عجينة لطيفة واترك هذه العجين حتى ترتفع.
- بعد نبيذ تلك العجينة ، نقطعها إلى كرات ، ونعجنها مرة أخرى ، وتشكلها مرة أخرى ، ثم املأوا الشوكولاتة بالعجين واتركوها تتخمر مرة أخرى.
- بعد تكرار هذه الخطوات مع الكمية المتبقية ، رتبيها على صينية واكويها حتى تحصل على لون ذهبي لذيذ ، ثم اخرجيها وتناوليها بألذ طعم.
