تحضير كعك تركي من منتجات المخبوزات التركية اللذيذة التي يحبها ويقبلها الكثير من الصغار والكبار ، تؤكل مع كوب من الشاي أو الحليب ، وهنا سنقدمها بطريقة سهلة وبسيطة لراحة ست البيت. تتكون من مكونات بسيطة ورخيصة ومتوفرة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج ، يوجد الدقيق والحليب والزبدة في كل منزل ، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. يمنحه الكثير من الطاقة والحيوية. موقعنا يعلمني سنتقابل طريقة عمل الكعك التركي اللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة.
مكونات الكيك التركي
يحتوي كعكات تركية لذيذة يحتوي على عدد قليل من المكونات البسيطة وغير المكلفة التي يمكن العثور عليها في كل منزل ، كما أنها مغذية جدًا للأطفال ، دعنا نتعرف عليها على النحو التالي: –
- كيلو طحين.
- نصف كوب زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز.
- كوب من الحليب الدافئ.
- قليل من الملح.
- خذ ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير وطريقة التحضير
نجاح اعداد الكعك التركي اللذيذ ولها مذاقها الفريد ، عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة ، دعنا نتعرف عليها ، وهي كالتالي: –
- نحضر وعاءًا بلاستيكيًا عميقًا ونخلط الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر ، ونخلط جيدًا ، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يتفاعل.
- بعد مرور الوقت يضاف الدقيق والملح والزيت.
- ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية ولزجة.
- ثم نقسم العجينة إلى أجزاء متساوية ونغطيها بقطعة قماش ونتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- ثم أضيفي القليل من الزبدة إلى كل قطعة من العجين ، وشكليها كما تشائين وضعيها على الصينية.
- ثم نضع الحليب وصفار البيض على جانب واحد ونتركه يتخمر في الصينية لمدة 15 دقيقة على الأقل.
- ثم نخبزها في الفرن على حرارة 200 درجة حتى تصبح طرية.
- ثم نخرجها من الفرن ونجعلها جاهزة للتقديم ، وهنا قدمنا أحلى الكيكات التركية بنكهة رائعة ومختلفة لأحلى المتابعين وهنا على الشفاه.
