تحضير كيك توفي بالحليب وهي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الصغار والكبار لأنها تعطي مذاقا رائعا ومختلفا مع الحليب والتوفي ، وهنا سنقدمها بطريقة سهلة وبسيطة لست البيت لتحضيرها بسهولة. في المنزل دون تعب ومجهود ، فكل بيت يحتوي على الحليب والطحين والبيض ومواد أخرى ، كما أنه مفيد جدًا للأطفال ، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، وبالتالي موقعنا يعلمني سنتقابل كيف تصنع كعكة التوفي بالحليب؟ إنه رائع ولذيذ في المنزل.
مكونات كعكة التوفي بالحليب
يشمل كيك توفي بالحليب حول بعض المكونات البسيطة وغير المكلفة الموجودة في كل منزل ، دعنا نتعرف عليها وهي كالتالي: –
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع كوب حليب.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب وربع سكر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
لتحضير صلصة التوفي
- كوب كريم.
- ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من السكر.
طريقة التحضير وطريقة التحضير
لتحضير كعكة الفدج بالحليب الهشة عليك أن تتبع بعض الخطوات البسيطة فلنتعرف عليها وهي كالتالي: –
- لتحضير صلصة الحلويات ، ضعي قدرًا على الموقد ، ضعي السكر والزبدة والقشدة فيه واخلطيهم جيدًا.
- اتركي الخليط حتى يذوب تمامًا ثم ارفعيه عن النار حتى يتكاثف لاستخدامه.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونخفق الزبدة مع السكر وبعد الخلط جيداً نضيف الحليب والفانيليا ونخفق باستمرار.
- في وعاء آخر نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر ونخلط جيداً مع إضافة السكر.
- ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الحليب ونخلطه جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر مع الخفق باستمرار حتى تحصل على خليط ناعم.
- ثم نقوم بتحضير قالب الكيك ، وندهنه بالزبدة ونوزع الخيط على القالب ، ثم نخبزه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- ثم نخرج الكعكة ونسكب عليها أعشاب من الفصيلة الخبازية وهي جاهزة للتقديم ، وهنا قدمنا أحلى كعكة حليب لأحلى متابعينا هنا وهنا.
