كعكة الشوكولاتة مقرمشة ولذيذة ، الكب كيك من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار ويحبها الأطفال ، وتبحث الكثير من الأمهات عن الطرق الصحيحة لعمل الكيك وتكون ناجحة ، ويمكنك تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد وتزيينها كما يحلو لك ووضع لمستك الخاصة. لا يتطلب الكثير من الجهد.
كعكة الشوكولاتة
:
- كوب ونصف من الطحين الحلو.
- ربع كوب زبدة.
- مطور كعكة الملعقة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيضتان.
- كوب ونصف من السكر.
- مسحوق الخبز.
- كوب لكن ربع كاكاو خام.
- كأس حليب؛
كيف يتم تحضير الكب كيك بالضبط؟
- يجب اتباع جميع الخطوات التالية لكل فطيرة ناجحة:
- يجب أن ننخل الدقيق جيدًا حتى لا تكون هناك كتل.
- يفضل استخدام السكر البودرة لأنه يعطي نتائج أفضل.
- يجب استخدام جميع المواد في درجة حرارة الغرفة.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام في وعاء عميق واخلطيهم معًا.
- ثم نأخذ الخلاط ونضيف السكر ثم الحليب ثم الزبدة ونخفق حتى يتماسك ونضيف البيض ثم الفانيليا ونستمر في الخفق.
- أثناء دوران الخلاط ، أضف الدقيق شيئًا فشيئًا حتى لا توجد كتل وتكون جميع المكونات متجانسة.
- خذ ورقًا مقاومًا للشحوم في قوالب كيك وصب الخليط في نصف كوب ، لأنه سوف يغلي فقط.
- ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة وانتظري حتى تنضج.
- ثم يتم إزالتها ووضعها حتى تبرد وتزين بصوص الشوكولاتة أو الكريمة.
