تجربتي مع الشمندر لفقر الدم ومتى يبدأ تأثير البنجر؟ لقد كانت تجربة رائعة يجب أن يعرفها أي شخص يعاني من فقر الدم. سنذكر التجربة برمتها ، حيث يحتوي جذر الشمندر على العديد من الفيتامينات والحديد والمعادن المختلفة التي تحمي الجسم من فقر الدم ، وكيفية الاستفادة القصوى من جذر الشمندر في أسرع وقت ممكن من خلال الموقع المرجعي. .
ما هو البنجر؟
يُعرف الشمندر بأنه أحد أنواع الخضروات أو النباتات الجذرية المفيدة التي يشير إليها كثير من الناس لأغراض مختلفة ، ويتميز بخاصية التخلص من جميع أنواع المشاكل التي تؤثر على الجلد والجسم ، فضلاً عن كونه منخفض السعرات الحرارية. له فوائد عديدة في علاج مرضى السكر وخفض ضغط الدم والقضاء على الكوليسترول الضار.[1]
تجربتي مع الشمندر لفقر الدم ومتى يبدأ تأثير البنجر؟
كنت أعاني من فقر الدم منذ شبابي وتعبت بالفعل من تناول الأدوية والعلاج الطبي ، كنت أذهب إلى الطبيب لإيجاد الحل الأمثل وكان يعطيني بعض الفيتامينات وأقراص الحديد ولكن هذه الأقراص كانت تسبب إمساكًا شديدًا جعلني مستيقظًا. لأسابيع متتالية وهذا بالطبع لا يخفي الأثر السيئ على صحتي ؛ لذلك قررت عدم تناول هذه الحبوب مرة أخرى ونصحني الكثير من الناس باللجوء إلى جذر الشمندر لأنه يحتوي على مستويات عالية من الحديد ومنذ ذلك الحين أصبح البنجر أكبر نصيب من اهتماماتي الغذائية اليومية.
قد يكون من المستغرب أن أعرف أنني حريص على تناول البنجر بأكثر من طريقة وبشكل منتظم ، وأنني حققت نتائج رائعة في وقت قصير ولم تتجاوز 20. في الأيام الماضية ، عندما بدأت أشعر بالطاقة والحيوية أكثر من المعتاد وتحسنت بشرتي بشكل ملحوظ ، أجريت فحوصات طبية للكشف عن محتوى الحديد في الدم والحمد لله رأيت أن فقر الدم قد اختفى تمامًا ومنذ ذلك الحين لدي بشرة أكثر صحة ونضارة ، ومرة أخرى ، لم أتخل عن هذا الحل السحري اللذيذ الذي أصبح سراً بالنسبة لي.[2]
أنظر أيضا: فوائد عصير البنجر والجزر
تجارب مختلفة مع جذر الشمندر لعلاج فقر الدم
قبل تجربتي مع جذر الشمندر لفقر الدم ، اعتقدت أنه سيكون من الأفضل أن تمر ببعض التجارب للتعرف على البنجر بشكل أفضل. في الواقع ، كانت هذه التجارب مصدر تحفيز وتحفيز بالنسبة لي. إنها مختبرة بمثابرة وأمل ، وخير هذه التجارب:
تجربتي مع البنجر لفقر الدم أثناء الحمل
قالت إحدى النساء إنها عانت من فقر دم حاد أثناء حملها وأن الطبيب وصف لها العديد من الحبوب والحقن لعلاج فقر الدم ، لكنها اكتشفت أنها تعاني من حساسية شديدة من محلول الحديد وبالتالي لا يمكنها الحمل. استطاع أن يكمل عملية العلاج بهذه الطريقة ، وذات يوم سمع عن مدى قدرة البنجر على زيادة نسبة الحديد في الدم ، لذلك كان متحمسًا لتجربته وأكله بوضعه في جذر الشمندر. بالإضافة إلى تناوله على شكل طماطم أو عصير زبيب أسود مع طبق السلطة اليومي ، حللت وتفاجأت عندما وجدت أن نسبة الهيموجلوبين في الدم كانت أكثر من مستوى رائع.
تجربتي مع الشمندر للتخلص من فقر الدم بعد سن الخمسين
رويت هذا الحدث من قبل امرأة فوق سن الخمسين كانت تعاني من مرض خطير وكذلك فقر الدم. كان الهيموغلوبين لدي أقل من 6.5 وهذا بالطبع ليس علامة جيدة ، لقد أردت بالفعل تحسين صحتي والحفاظ على وزني في نفس الوقت لأن أي زيادة في وزني ستعرضني لمشاكل خطيرة في القلب.
قال خبير التغذية إنه من الممكن الاعتماد على البنجر للتخلص من هذه المشاكل ، وبالفعل واصلت شرب البنجر مع الفراولة والطماطم لتطبيع مستوى الهيموجلوبين في الدم ، ثم تابعت. لقد أجريت بعض الاختبارات الطبية على هذه العصائر لمدة 15 يومًا على التوالي وأظهرت ارتفاع مستوى الهيموجلوبين بنسبة 12 وهو أمر طبيعي بالنسبة له.[3]
متى يبدأ تأثير البنجر؟
بعد التعرف على تجربتي مع الشمندر لفقر الدم ، يتبادر إلى ذهني السؤال الآن هو مدة تأثير الشمندر في علاج فقر الدم ومن المهم جدًا معرفة أنه يمكن للفرد أن يبدأ في ملاحظة النتيجة بوضوح. دون الحاجة إلى أي تحاليل طبية على مدى فترة زمنية. ما لا يزيد عن شهرين إلى ثلاثة أشهربينما أراد المريض مواصلة شفائه ، لم يتمكن من إجراء التحليل إلا بعد 15 يومًا.
أنظر أيضا: تجربتي مع عصير البنجر والبرتقال والجزر
فوائد البنجر
بطبيعة الحال ، يتمتع جذر الشمندر بالعديد من الفوائد الجمالية والصحية ، وتعلمت ذلك من خلال تجربتي مع الشمندر لفقر الدم ، وعندما بدأ تأثير الشمندر ، لاحتوائه على عدد من الفوائد المختلفة التي لا تمتلكها الأعشاب الأخرى ، وتنقسم هذه الفوائد إلى يأتي:
فوائد البنجر الجمالية
يتمتع جذر الشمندر بالعديد من الفوائد الجمالية حيث يدخل في العديد من مستحضرات التجميل والصبغات الطبيعية المختلفة ، ومن أهم فوائدها الجمالية:
- إزالة السموم من الجلد.
- يساعد على مرونة ومرونة الجلد.
- تخلص من الهالات السوداء.
- تخلصي من التجاعيد والخطوط البيضاء والحمراء الدقيقة.
- يعمل على تضييق مسام الجلد.
- يمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن.
- مضاد للتجاعيد والبشرة الجافة.
الفوائد الصحية للبنجر
يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة الجسم بالكامل ، ويمكن تحقيق هذه الفوائد عند تناول البنجر مرتين فقط في الأسبوع ، ومن هذه الفوائد:
- تخلص من فقر الدم بسرعة وفعالية.
- زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
- تحسين صحة القلب.
- تقوية جهاز المناعة.
- وهو مفيد لمرضى السكر.
- تخلص من الكوليسترول السيئ.
- خفض ضغط الدم.
أصناف البنجر
يوجد نوعان فقط من البنجر ولكل منهما فوائد مختلفة وطريقة تحضير معينة يمكن تمييزها على النحو التالي:
- الشمندر الأحمر: يحتوي الشمندر الأحمر على نسبة عالية من اللون الأحمر الطبيعي ويستخدم للأغراض التجميلية والطبية وكذلك لعلاج الأمراض ، كما يشتهر بمشاركته في صنع المخللات ويضاف إلى العديد من عصائر الفاكهة وأطباق السلطة. يعطيه قيمة غذائية وألوان جذابة.
- البنجر الأبيض: لونه أبيض ولكنه يذكر بجذر الشمندر في الحجم ، والغرض منه الأساسي هو صنع السكر ولا يمكن تناوله على شكل عصير أو إضافته إلى أنواع من الأطعمة كأحد المكونات.
أفضل طريقة لاستخدام البنجر لعلاج فقر الدم
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تناول جذر الشمندر على شكل عصير ، حتى لو أضيف إلى الوجبات أو السلطات ، للتخلص من فقر الدم ، وأفضلها:
عصير الشمندر الفراولة
تشتهر الفراولة باحتوائها على العديد من الفوائد ، لا سيما عند تحضيرها من عصير البنجر ، فبالإضافة إلى لونها الرائع ونكهتها الجميلة ، تمتاز الفراولة ببساطتها في المكونات وسهولة تحضيرها ، وتتمثل الطريقة في الآتي:
- فاكهة البنجر.
- 150 مل من السكر أو العسل الطبيعي.
- 250 مل من عصير التفاح أو الفراولة أو الليمون.
- 6 أكواب من الماء.
كيف يتم إعدادها
- ضعي حبة شمندر مقطعة في الخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف السكر وعصير التفاح والفراولة ثم الليمون.
- في هذه المرحلة ، يضاف الماء ويتم تشغيل الخلاط الكهربائي.
- يمكن ترشيح الخليط للتخلص من الشوائب غير المرغوب فيها.
- قدميها باردة وتناولها مرة واحدة في اليوم.
سلطة البنجر
سلطة الشمندر ، التي تتميز بمذاقها اللذيذ ، يمكن تناولها أكثر من مرة في اليوم ، ويمكن تحضير مجموعة متنوعة من المكونات حسب ذوق الفرد وطريقته على النحو التالي:
- جذور الشمندر.
- حبات الذرة المسلوقة.
- قطعة خس.
- الجزر المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملح.
كيف يتم إعدادها
- توضع مع قطع البنجر المسلوق وحبات الذرة المسلوقة وقطع الخس.
- ثم يبشر الجزر بعد إزالة القشرة الخارجية.
- في هذه الحالة ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبادي وملعقتين كبيرتين من المايونيز ورشة ملح.
- قدمي السلطة بعد حفظها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لخلط المكونات جيدًا.
أنظر أيضا: ما هي المياه العربية التقليدية وكيف يتم تحضيرها؟
ضرر البنجر
على الرغم من أن جذر الشمندر يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والجمالية الهامة التي ذكرناها أعلاه ، فقد ثبت أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب بعض الأضرار مثل:
- يعاني الشخص من مشاكل في المعدة نتيجة تلوث القشرة الخارجية للبنجر.
- يؤثر الاستهلاك المفرط للبنجر على قدرته على امتصاص العديد من الأدوية.
- يمنع استخدام عصير الشمندر لمن يتناولون أدوية معينة للقلب أو يعانون من الذبحة الصدرية من قبل.
- تحول لون البراز إلى اللون الأحمر لأن البنجر يحتوي على نسبة عالية من اللون الأحمر.
نصائح مهمة لاستخدام البنجر
هناك بعض النصائح المهمة التي يتبناها العديد من خبراء التغذية لتحقيق أقصى استفادة من ثمار الشمندر ، وهي كالتالي:
- تأكد من تناول البنجر يوميا في أي من الصور السابقة.
- القيام ببعض التحاليل الطبية التي توضح نسبة الهيموجلوبين في الدم حتى لا يأخذ أكثر مما يحتاجه الشخص.
- بعد أن يصل مستوى الهيموجلوبين في الدم إلى المستوى الطبيعي ، من الضروري التوقف عن تناول البنجر بانتظام ويمكن أن يقتصر على وجبة واحدة في الأسبوع.
- من الأفضل أيضًا خلط التفاح مع الجزر والبرتقال والفراولة ، لأنها تزيد من قيمة البنجر.
هكذا تم ذكره تجربتي مع الشمندر لفقر الدم ومتى يبدأ تأثير البنجر؟ بالإضافة إلى تحديد الفوائد الصحية والجمالية للبنجر ، وتحديد مدة عمل الشمندر ، تم أيضًا ذكر أفضل الطرق للاستفادة الكاملة من البنجر.
