تنتجها بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان الميكروبات البشرية والكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الجهاز الهضمي وتنتج منها العديد من الفطريات والبكتيريا ، وهناك بكتيريا ضارة وبكتيريا مفيدة وهذه البكتيريا لا توجد عادة في أمعاء الإنسان ولكنها توجد في الأمعاء. أمعاء الماشية.
تنتجها بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان
e.coli البكتيريا التي تعيش في أمعاء الإنسان السموم التي تدمر الخلايا المبطنة للأمعاءنظرًا لأن البكتيريا الضارة تصيب جسم الإنسان بأمراض مختلفة مثل الالتهاب الرئوي الحاد أو عدوى المسالك البولية ، فهناك العديد من البكتيريا المختلفة في جسم الإنسان والتي عادة ما تكون ضارة أو مفيدة.
أنظر أيضا: كم عدد الخلايا الجرثومية؟
ه.بكتيريا القولونية
تسمى هذه البكتيريا بكتريا Escherichia coli التي تعيش بشكل طبيعي في جسم الإنسان وهناك أنواع مختلفة لا تضر الجسم باستثناء الإسهال ، بينما الأنواع الأخرى الضارة يمكن أن تسبب الإسهال الدموي والقيء لدى الإنسان نتيجة تناول طعام ملوث ، خاصة عند تناول الخضار التي لم يتم غسلها جيدًا أو أكل لحوم الحيوانات غير المطبوخة جيدًا.
أنواع بكتيريا الإشريكية القولونية
يوجد بشكل عام نوعان من البكتيريا في جسم الإنسان ، ويمكن تمييزهما بالأجهزة الحديثة التي يستخدمها العلماء ، والتي تعتمد على تدرجات المجال الكهربائي والمجهري ، وهما:
- البكتيريا المفيدة: يحافظ على صحة جسم الإنسان ويحميه من الأمراض.
- البكتيريا الضارة: يسبب المرض ويضعف وظائف الجسم ويمكن أن يؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة.
أنظر أيضا: علاج جراثيم المعدة بالثوم… وصفات الثوم لعلاج بكتيريا الملوية البوابية
أعراض الإصابة بالإشريكية القولونية
تظهر الأعراض في جسم الإنسان حسب مناعة الجسم وعادة ما تستغرق 24 ساعة أو ثلاثة إلى أربعة أيام حتى تظهر الأعراض ، وهذه الأعراض هي:
- فقدان الوزن بشكل كبير أو فقدان الشهية أو تناول الطعام.
- آلام في المعدة مع تقلصات.
- إسهال.
- الشعور بالغثيان مع الرغبة في التقيؤ.
- نتيجة لتلف أعضاء الجهاز الهضمي ، قد يكون البراز مصحوبًا بالدم أيضًا.
- شحوب الوجه في الحالات الشديدة.
- يظهر بعض الدم في البول.
- ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
- الضعف والتعب الشديد.
- الجفاف نتيجة الإسهال المستمر.
- الإصابة ببعض التشنجات بسبب العدوى.
أسباب الإصابة بالإشريكية القولونية
تختلف أسباب الإصابة بهذه البكتيريا حسب ما يتعرض له المريض ويمكن أن تكون ، على سبيل المثال:
- الاتصال المباشر مع المصابين واستخدام الأشياء الشخصية ، وخاصة المرحاض معهم.
- تناول الأطعمة الملوثة وخاصة المنتجات الحيوانية مثل الحليب غير المبستر.
- شرب المياه القذرة والتواجد في حمامات السباحة المتسخة مع فضلات بشرية.
- عدم غسل اليدين جيداً قبل الأكل.
- تناول الأطعمة غير المطهية.
- عدم غسل اليدين بعد الاتصال المباشر بالحيوانات.
أنظر أيضا: يتم إنتاجه من خلال عملية التخمير دون استخدام الطاقة.
كيفية منع بكتريا القولون؟
هناك طرق مختلفة للوقاية من العدوى وتشمل هذه الطرق:
- اغسل يديك جيدًا قبل الأكل.
- طهي الطعام جيدًا ، وخاصة اللحوم ، وتجنب الحليب غير المبستر.
- اغسل الطعام جيدًا قبل تناوله.
- اغسل يديك جيدًا عند لمس اللحوم النيئة.
- اغسل يديك جيدًا عند الاتصال المباشر بالحيوانات.
أخيراً تنتجها بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان يمكن للسموم أن تؤدي إلى تآكل الخلايا في القناة الهضمية ، مما يسبب الإسهال والغثيان والقيء ، وفي الحالات الشديدة تجعل الشخص شاحبًا ، لذلك يجب تجنب تناول الطعام السيء المطبوخ ، والحفاظ على نظافة يديك في جميع الأوقات وعدم التعامل مباشرة مع الحيوانات.
