جدول وجبات السعودية الرمضانية 2022 – 1443 في مقدمة الموضوعات التي تنشغل بها النساء في شهر رمضان المبارك كل عام. والسبب في ذلك رغبة الجميع في تحضير وجبات متنوعة ومختلفة كل يوم ، ونظراً لأهمية هذا الموضوع ، سنتعرف على أهم أسماء برنامج الطعام الرمضاني والأطباق الشهيرة المعدة من خلال الموقع المرجعي. خاصة في رمضان و الإفطار و السحور في المملكة العربية السعودية.

جدول وجبات السعودية الرمضانية 2022

يعتبر مطبخ المملكة العربية السعودية من أشهر الأكلات ليس فقط في الوطن العربي بل في دول الخليج العربي في جميع أنحاء العالم ، ويتضمن المطبخ السعودي قائمة من الأطعمة المتنوعة التي تتميز بمذاقها الرائع ، وهنا هو جدول الأطباق السعودية الرمضانية التي يمكن تطبيقها في أيام الشهر الفضيل:

أشهر المأكولات السعودية في رمضان زينة
1. حلويات حنيني تقدم مع قهوة عربية.
2- المطازيز “لحوم وخضار وعجين”. يقدم مع الأرز.
3. القراصنة يقدم مع الأرز.
4. الجريش “لحم أو دجاج مع أرز”. تقدم مع خبز محمص.
5 – المفتاح (الحمل والأرز). تقدم مع بيض مسلوق.
6. حنيذ “لحم مع أرز”. يقدم مع الحساء.
7. سليق “لحم أو دجاج مع لبن وأرز”. يقدم مع الأرز.
8. مطبق “عجين محشي” إنه يعمل مع السلطات.
9. الكبسة “أرز ودجاج” تقدم مع صوص حار.

جدول الوجبات السعودية الرمضانية

برنامج المشروبات الرمضانية السعودية 2022

لم يقتصر الأمر على المملكة العربية السعودية والعالم العربي فحسب ، بل اعتاد المسلمون في مختلف دول العالم على تقديم المشروبات وعصائر الفاكهة إلى جانب الوجبات والوجبات الرمضانية نظرًا لأهمية دخول الماء إلى الجسم بعد فترة طويلة من الصيام. وأبرز المشروبات السعودية في رمضان:

أشهر العصائر والمشروبات الرمضانية في السعودية أسلوب المعالجة
1. فيمتو يُمزج مكون العنب والفراولة بالماء والسكر.
2. الخفافيش ينقع التمر والفواكه المجففة طوال الليل ويصفى ويحلى بالسكر.
3. تمر هندي ينقع طوال الليل ، ثم يصفى ويحلى.
4. قمر ​​الدين ينقع قمر الدين في ماء يغلي لمدة ساعة ثم يحلى ويخلط في الخلاط.
5. الخروب يترك لمدة 6 ساعات ، ثم يغلي لمدة ساعتين ، يصفى ويحلى.
6. ليمون بالنعناع ليمون ، أوراق نعناع ، ثلج وسكر واخلطهم في الخلاط.
7. الملوخية يُسلق الكركديه بالماء ويُحلى بعد التبريد.

أنظر أيضا: أشهر 10 أطباق يابانية بالصور

قائمة كاملة لشهر رمضان السحور 2022

تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك ، لذا تجنب تناول ما يكفي من الطعام المفيد لتتجنب طعامك طوال اليوم وأفضل وجبات السحور الرمضانية السعودية:

أيام اكلات سعودية رمضانية “ساحور”
1. اليوم الأول بيضوي + عسل أبيض.
2. اليوم الثاني حجازي + توست.
3. اليوم الثالث كبدة حجازية + خضروات + توست.
4. اليوم الرابع عجة بيض + زبادي.
5. اليوم الخامس جبن قريش + مربى.
6. اليوم السادس لبن رايب + بيضة مسلوقة.
7. اليوم السابع بطاطس مقلية + جبن مملح خفيف + شرائح خضار.
8. اليوم الثامن فول بالزبدة + زبادي.
9. اليوم التاسع المفتت محلى بالسكر.
10. اليوم العاشر عريكة + فواكه مقطعة.
11. اليوم الحادي عشر جبنة كريم + لحم بتلو + عسل أبيض.
12 اليوم الثاني عشر حلاوة + جبن قريش.
13. اليوم الثالث عشر معصوب + فواكه مقطعة.
14. اليوم الرابع عشر بيض مبشور بالزبدة + زبادي.
15. اليوم الخامس عشر كبدة ممزوجة بالطماطم.

جدول الوجبات السعودية الرمضانية

قائمة كاملة لإفطار رمضان 2022

تتفوق المرأة في شهر رمضان المبارك عندما تحضر وجبة الإفطار الرمضانية كل يوم بعد يوم طويل من الصيام وخاصة المطبخ السعودي بأجمل وألذ الأطعمة ومن أشهر الأطباق السعودية الرمضانية:

أيام الوجبة الرمضانية السعودية “الإفطار”
1. اليوم الأول كبسة + شوربة عرزو.
2. اليوم الثاني حمس “محشي” + خميرة.
3. اليوم الثالث أرز مع نودلز + فاصوليا خضراء مطبوخة + لحم.
4. اليوم الرابع نصف أرز مسلوق + دجاج أو لحم + سلطة خضراء.
5. اليوم الخامس رقش + لحم مشوي او مشوي.
6. اليوم السادس مكرونة بشاميل + بانيه + سلطة خضراء.
7. اليوم السابع عصيدة + لحم + مرق
8. اليوم الثامن عسل + أرز + خبز + عسل.
9. اليوم التاسع مشربية + خضروات + قرصان.
10. اليوم العاشر القوزي “أرز ، مكرونة وخضار + لحم غنم مشوي”.
11. اليوم الحادي عشر فتة + خبز + عسل.
12. اليوم الثاني عشر شاورما لحم + خبز + سلطة طماطم.
13. اليوم الثالث عشر صيادية + سلطة خضراء.
14. اليوم الرابع عشر جمبري + سبيط + سمك مشوي + شوربة ثمار البحر + سلطة خضراء.
15. اليوم الخامس عشر مكرونة بالصلصة الحارة + دجاج مشوي بالفرن + شوربة اورزو.
16. اليوم السادس عشر أنيق “أرز مطبوخ في الحليب يقدم مع لحم الماعز المشوي”.
17. اليوم السابع عشر مكبوس دجاج + شوربة كريمة.
18. اليوم الثامن عشر جمبري + أرز + شرائح خضار.
اليوم التاسع عشر يوم التاسع عشر مفتاح “لحم خروف كامل مشوي”.
20. اليوم 20 لحم مفروم + دجاج مشوي + شوربة نودلز.
21. اليوم الحادي والعشرون كبيبة + كرات لحم + أرز بسمتي.
22. اليوم 22 عدد 2 قرصان + مرق + خضار.
23. اليوم 23 منسف + رز + توست.
24. اليوم الرابع والعشرون مجبوس سمك + شوربة فواكه البحر.
25. اليوم 25 كبسة “أرز بالدجاج والخضروات”.
26. اليوم السادس والعشرون مشكل محشي “كوسة ، ورق عنب ، باذنجان” + بط بالبرتقال.
27. اليوم السابع والعشرون بيتزا + بان كيك + كول سلو.
28. اليوم 28 كرات لحم و صوص حار ارز + ارز.
29. اليوم 29 كنعد “لحم سمك مقلي” + سلطة طماطم.
30. اليوم 30 جولاش باللحم المفروم + سمبوسك بالجبن والزيتون + ستيك + شوربة بايك بالحبوب.

أنظر أيضا: اكتملت الاستعدادات لرمضان 2022

أشهر الأطباق السعودية لقضاء عطلة رمضان

على الرغم من أن المطبخ السعودي يضم العديد من الوصفات التي يمكن طهيها وتقديمها خلال شهر رمضان ، إلا أن الكبسة تظل هي سيد هذا المطبخ ، ويطبخه العديد من الشعوب العربية في المنزل لما له من مذاق مميز.

جدول الوجبات السعودية الرمضانية

مكونات الكبسة السعودية

تستهلك وجبة كبسة الدجاج العديد من المكونات ولكن المنزل به كل هذه المكونات وهي:

  • دجاج “مقطّع إلى 4 أجزاء”.
  • 3 أكواب أرز بسمتي.
  • قطعتان من معجون الطماطم.
  • 2 بصل مقطع.
  • نصف كوب زبيب.
  • 2 ملاعق كبيرة من الطماطم.
  • ملعقة سمن وزيت.
  • ملعقة بهار كبسة.
  • هيل ، هيل وليمون مجفف.
  • كمون مطحون ، كركم وكزبرة.
  • أوراق الغار ، أعواد القرفة والقرنفل المطحون.
  • ملح وفلفل أسود مطحون.

أنظر أيضا: أفكار غذائية مصرية وسعودية وسورية لأول يوم من رمضان

طريقة تحضير الكبسة السعودية

تستغرق الكبسة السعودية حوالي 15 دقيقة للتحضير وتكون الطريقة خطوة بخطوة كالتالي:

  • نذوب الزبدة مع الزيت ونضيف البصل حتى يذبل ، ثم نقلي الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أضيفي معجون الطماطم والصلصة وجميع التوابل واستمري في الخلط.
  • أضيفي كوبين من الماء المغلي إلى الدجاج واتركيه جانبًا حتى ينضج.
  • نأخذ الدجاج على صينية ونفرشها بقليل من الزيت الممزوج بالكركم ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.
  • ضعي أرز البسمتي “المنقوع مسبقًا” في قدر من الزيت ، ثم ضعي فوقه مرقة الدجاج.
  • تُضاف أوراق الغار والقرفة والهيل والهيل والليمون المجفف والزبيب إلى الأرز.
  • تخلط جيدا وتترك القدر على نار متوسطة حتى تنضج تماما.
  • قدميها على طبق من خلال رش الدجاج فوق الأرز.

أنظر أيضا: اكلات سعودية بمكوناتها وخطواتها في رمضان ونجد والجنوب

أشهر حلويات رمضان في السعودية

يتميز المطبخ السعودي بالعديد من الأطباق الرمضانية السعودية ذات المذاق الرائع ، كما أنه يتميز بصنع أشهى الحلويات ويعد من أشهر الحلويات في المملكة العربية السعودية:

  • قطايف بالقشطة والقشطة.

أشهر حلويات رمضان في السعودية

  • كنافة على الطريقة التقليدية.

حلويات رمضانية سعودية

  • بلح الشام بالعسل.

أشهر حلويات رمضان في السعودية

  • كنافة بالجبنة العكاوي.

حلويات رمضانية سعودية

  • بقلاوة البندق.

أشهر حلويات رمضان في السعودية

  • شالكيا البندق.

شكليا بالمكسرات

أنظر أيضا: مخططات رمضان 2022 أفكار لتخطيطات رمضان للمنزل سهلة ومبتكرة

وهنا نصل إلى ختام هذا المقال ، حيث ناقشنا الموضوع. جدول وجبات السعودية الرمضانية 2022-1443 في السطور السابقة ، التقينا بمجموعة من أشهر وأفضل الأطباق السعودية المحضرة على المائدة أثناء السحور وفطور شهر رمضان المبارك.