تبرز الكيك بأشكالها وأصنافها ونكهاتها المختلفة ، وهي من أهم الحلويات اللذيذة التي أصبحت بارعة في تحضير كل ربة منزل بأكثر من شكل ، والآن سنعرض لك خطوات صنع الحلوى. كعكة الموز الرائعة من حيث المذاق والشكل والفوائد ، وبالطبع نحن جميعًا نحب الموز اللذيذ ، لذلك ستثير إعجاب الجميع ويمكن تناولها في أي وقت أو تقديمها مع العائلة والأصدقاء. خطوات تحضيرية.
طريقة عمل كعكة الموز اللذيذة في دقائق معدودة
تحتوي كعكة الموز على مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل كبير ، وخطوات التحضير بسيطة ، يتم تحضيرها في دقائق وبدون عناء ، وهي كالتالي:
- أربع حبات موز طازجة.
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ملعقة من النشا
- كوب من السكر الناعم.
مكونات الكراميل الخاصة لكعكة الموز
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب ماء.
كيف يتم إعدادها
كيف تصنع الكراميل
- يخلط الماء مع السكر.
- نخلط السكر جيداً ثم نزيد النار ونترك المكونات حتى يتحول لون الخليط إلى اللون البني الغامق.
- يُرفع الكراميل عن النار ، وبينما يكون الكراميل ساخنًا ، ضعه في القالب المعد لتحضير الكيك.
طريقة التحضير وطريقة التحضير
- أحضر القالب الذي يوضع فيه الكراميل الساخن.
- نضيف قطع الموز المقطعة فوق الكراميل.
- ضعي القالب جانبًا حتى يصبح مزيج الكيك جاهزًا.
- احصل الآن على وعاء بحجم مناسب.
- أضف الزيت والسكر فيه.
- استخدم خلاطًا كهربائيًا واخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا ويذوب السكر.
- نضيف الآن البيض واحدا تلو الآخر مع إضافة الفانيليا.
- نخلط جيداً ونضيف الزبادي إلى المكونات.
- امزج المكونات لعمل خليط متجانس.
- في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق الأبيض مع النشا والبيكنج باودر والملح.
- أضف خليط الدقيق إلى الخليط السائل.
- استخدمي الخفق مرة أخرى لعمل خليط كعك سائل.
- أضيفي خليط الكيك إلى قالب الكيك.
- الآن أدخل القالب في الفرن عند 180 درجة.
- توقف عن البكاء حتى تنضج تمامًا.
- أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد ، ثم اقلبي القالب في أي طبق كبير بحيث تكون طبقة الكراميل والموز في الأعلى.
- يوضع في الثلاجة ويقطع ويقدم هنا مع ألف.
