كيف تجعل الحياة في المنزل ومعلوم أن العمل قد بدأ في جميع محافظات الجمهورية ، فجميع الطلاب والطالبات بحاجة إلى الساندويتشات ، وجميع الأمهات حريصات على إعداد وخبز وجبات شهية ، دون الحاجة إلى شراء وجبات جاهزة من الأفران مرة أخرى. في هذا المقال الذي سنقدمه لكم من أجل ضمان نظافة الأدوات المنزلية وتوفير الكثير من المال ، فإن طريقة تحضير كلاب البودل الناعمة والمقرمشة سهلة بقدر الإمكان.
طريقة عمل كلب البودل الحي
من المقبول نبيذ حي سنقدم لك طريقة سهلة لتحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ، فهو من منتجات المخبوزات التي لا يمكنك التخلي عنها ، خاصة خلال فترة الدراسة ، والمكونات والخطوات كالتالي:
- كيلو طحين.
- نصف كوب زيت دافئ.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- باكو بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ع ملعقة ملح.
- كأسان من الماء الدافئ.
لوازم كريم الوجه
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كمية الحليب السائل في ملعقتين.
- ملعقة سكر.
- رشة صغيرة من البن المطحون.
مكونات الزخرفة
- سمسم.
- حبات البركة.
كيف يتم إعدادها
تتمثل طريقة تحضير القلطي الخفيف والهش في الخطوات التالية:
- نأخذ وعاء ونضع فيه الحليب الدافئ والخميرة ، ثم نضيف السكر ونخلط جيداً ، ثم نغلق غطاء الوعاء ونتركه حتى يتخمر.
- يُحضر هذا الخليط بعد التخمير ويضاف إليه الملح والزيت والخل وبقية السكر ويستمر الخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- أضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطيهم واسكبي الخليط المحضر مسبقًا.
- نعجنها جيداً حتى نحصل على عجينة طرية وغير لزجة ، نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً وتزداد في الحجم.
- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونلفها بسمك نصف سنتيمتر ، ثم نلفها ، فنضعها على ورقة ونشحنها بقليل من الزيت ونكرر هذه العملية حتى تنتهي العجينة.
- نترك البودل في الصاج حتى يتم تخميره جيدًا قبل الخبز بقليل ونرى أنه زاد في الحجم.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية ونتركه يسخن جيدًا.
يجب أن يتم ذلك قبل وضع الخبز في الفرن.
- نحضر وعاء ونضع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل وملعقة كبيرة من السكر وبعض القهوة الطرية.
- اخلطي المكونات جيدًا وادهن وجه الخبز بهذا الخليط للحصول على لون ضارب إلى الحمرة.
- ثم يتم وضع القليل من السمسم أو الكمون الأسود أو حسب الرغبة ، يمكن تركها بدون إضافة.
- نضع الصواني في الفرن وننتظر حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون ، ثم يتم إخراجها من الفرن وتغطيتها بمنشفة لتليينها ، وتكون جاهزة للاستخدام.
