يكمن سر صنع زبدة الفول السوداني على الساندويتش في كيفية تحضير الوصفة ، لأن زبدة الفول السوداني من أسهل الطرق لاستخدامها في صنع الحلويات المنزلية لك أو لعائلتك ، لما لها من فوائد كثيرة. له مذاق شهي ولذيذ وسهل الهضم ومغذٍ للغاية وهذا النوع من الطعام معروف بلونه البني ويستخدم أيضًا في طحن الخبز جيدًا ووضعه على الخبز ، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المنزلية. انتشرت على نطاق واسع في الدول الأوروبية حيث اعتبروها طبقًا مثاليًا للأكل على الخبز المحمص على الإفطار ، ومؤخراً انتشر استخدام هذه الوصفة في العديد من البيوت العربية ، لذلك حرصنا على توفير طريقة تحضيرها.
زبدة الفول السوداني
:
- 2 كوب فول سوداني مقشر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
- ملعقة عسل.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني:
- جهزوا صينية وضعوا فيها الفول السوداني.
- أضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
- ثم سخني معالج الطعام أولاً ، ثم ضعي الصينية فيه.
- ثم اطحن الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا لمدة 3 دقائق.
- ثم تضاف المكونات الأخرى العسل والملح والزيت وتستمر في الخلط حتى تمتزج.
- بعد التحريك باستمرار ، تمتزج وتتحول إلى زبدة ، ثم توضع زبدة الفول السوداني في الثلاجة.
شوكولاتة زبدة الفستق
:
- 2 كوب فول سوداني غير مملح.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
كيفية صنع زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
- جهزي صينية وضعي فيها الفول السوداني ، ثم سخني الفرن وضعي الصينية بالداخل.
- ثم اترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ثم نضع الفول السوداني في محضر الطعام.
- تطحن لمدة 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- تضاف باقي المكونات العسل والزيت والملح والكاكاو والقرفة والشوكولاته.
- ثم تخلط المكونات حتى تتجانس وتخزن هذا الخليط في الثلاجة.
زبدة الفول السوداني للرجيم
:
- كوب من الفول السوداني.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الغذائي.
كيف يتم إعدادها:
- اطحن الفول السوداني في مطحنة حتى يتحول إلى قوام كريمي.
- ثم نضيف الفانيليا والسكر الغذائي ونطحن مرة أخرى.
- ثم احتفظ بالفول السوداني في الثلاجة.
استخدام زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني متعددة الأغراض ، كما أنها متعددة الأغراض ، سهلة التحضير ، ورائحتها حادة ، ومظهرها لذيذ ولذيذ.