عيد الأضحى في منطقة جيزان له نكهته الخاصة والبهجة التي يتوق الناس لإظهارها ، بدءاً من التحضير والاستعداد لعيد الفطر المبارك ، قبل حوالي أسبوعين من وصوله ، وحتى آخر أيامه.
تكثر في العيد عادات وتقاليد ورثها أهل جازان ، منها الحرص على شراء جميع الكماليات ومستلزمات الديكور للمنزل ، وتنظيف المنزل والطرق المجاورة له ، والأفنية الداخلية من أسواره. ، عدم الفائدة من صاحب كل بيت عند وصول الأعياد والأعياد.
في اليوم السابق للعيد ، يتم شراء الحلويات والورد والعطور والياسمين وغيرها من النباتات العطرية التي تزين زوايا المنزل ، كما تم تزيين كفوف النساء وساعديهن بنقوش الحناء بأشكال جمالية رائعة وقلائد مزخرفة. الياسمين والقاضي والبشير والأفسنتين التي زينوها يوم العيد.
احتفالات الأعياد
في منطقة جيزان ، يبدأ العيد مباشرة بعد صلاة الفجر لأولئك الذين انطلقوا في مجموعات صغيرة من أحياء مختلفة إلى مصليات العيد.
ولا يقتصر إفطار العيد في جازان على الأسرة فحسب ، بل عندما لا تتعدى القرية عشرات المنازل ، تتسع لتشمل سكان الحي وحتى القرية. عند عبور الشوارع معهن ، المارة وسكان الحي ، تتجمع نساء الحي في أحد المنازل حيث يتم وضع مائدة العيد ، ويتبادلن التحيات ويأكلن وليمة.
على مائدة الإفطار التي تمتد في صفوف يمكن أن يصل طولها إلى عدة أمتار ، يتم توزيع أواني مليئة بمختلف الأطعمة الشعبية في جميع أنحاء المنطقة ، بما في ذلك المغاش والمغاش ، وهو وعاء فخاري يُطهى فيه اللحم. الحصية ، وهي فخار تُقدم فيه الخميرة أيضًا ، والمفلت المصنوع من الذرة أو الدخن الممزوج بالحليب ، والسمن المضاف إليه السكر أو العسل.
ومن الأطباق التي تمتلئ بمائدة العيد في جازان طبق المرسى ، المعروف شعبياً باسم “الجزائر” ، والذي يحتوي على الدقيق والسمن والعسل لإعداد وجبة غنية ، وغالباً ما يتم تقديمه مع قطع السمك المملح. “قمح ، ثريد ، أرز كبسة و” الكصف “من بين أشياء أخرى. أطباق المنطقة المعروفة.
في جازان ، لا تنتهي الوليمة عند الإفطار ، بل تستمر طوال أيام العيد ، ويتم تبادل الزيارات بين العائلات والأصدقاء ، حتى وإن كانوا بعيدين ، فالجميع حريصون على الزيارة والاطلاع على جميع أقاربهم خلال العيد. الظروف.
كما تقيم محافظات منطقة جازان احتفالات شعبية بمناسبة عيد الفطر ، حيث خصصت الفرق الشعبية أياما لإظهار فرحتهم من خلال تقديم الأغاني والقصائد وعرض الفنون الشعبية مثل السيف والعزاوي والربش. الدانة. الفرسانية وغيرها.
