المانجو هي إحدى الفواكه التي يحب الكثير من الناس تناولها ، سواء كانت كبيرة أو صغيرة ، وهناك العديد من الطرق التي يمكن أن تستخدمها ربة المنزل لتخزين المانجو بسهولة وسرعة ، مما يحافظ على النكهة والمذاق. هذا النوع من الفاكهة الصيفية المنعشة.
كيفية تخزين المانجو من سنة إلى أخرى
- نقشر المانجو ثم نقطعها ونزيل القشرة واللب وبالتالي نزيل لب المانجو.
- نقوم بتوزيع قطع المانجو في أكياس طعام نظيفة ومحكمة الإغلاق ثم نقوم بتخزينها في الفريزر.
- وعندما نرغب في استخدامه ، نخرجه من الفريزر وننتظر حتى يذوب ويصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم نبدأ في استخدامه كعصير فواكه أو لعمل حلويات مثل مانجو كونيف.
طريقة أخرى لتخزين المانجو لمدة عام
- اغسل القشرة الخارجية لثمار المانجو.
- جفف المانجو جيدًا.
- ثم ضع كل حبة مانجو دون تقشيرها في كيس طعام محكم الغلق.
- ثم قم بتخزين أكياس الطعام في الفريزر حتى الاستخدام.
- كلما أردت استخدام المانجو ، قم بإزالة عدد المانجو الذي تريد استخدامه.
- ثم ضع المانجو المجمدة في وعاء من الماء الساخن حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- انزع قشر المانجو أو يمكنك تقشيره بمقشرة البطاطس.
- ثم أخرج اللحم من قشرته وابدأ في استخدامه بالشكل الذي يناسبك.
- تساعد هذه الطرق في الحفاظ على طعم ورائحة ولون المانجو المشرق.
كيفية تخزين المانجو في الفريزر
- نبدأ بغسل المانجو جيدًا تحت الماء الخارجي لإزالة أي أوساخ أو غبار عالق بالداخل.
- جفف المانجو جيدًا.
- نبدأ بتقشير المانجو لإزالة القشرة الخارجية بدون لحم.
- ثم نبدأ في تقطيع المانجو إلى مكعبات متوسطة الحجم حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل.
- نقوم بتخزين قطع المانجو عن طريق تقسيمها إلى كميات متساوية ووضع كل كمية في صناديق تخزين مغلقة بإحكام.
- نقوم بتفريغ أوعية التخزين حفاظا على جودة وطعم المانجو.
- أخيرًا ، نقوم بتخزين صناديق التخزين في الفريزر.
