اصنع وعاء بيتزا سهل وسريع وهش وطري وأحلى من جاهز طريقة تحضير وعاء البيتزا الأكثر طلبًا من قبل ربات البيوت والأمهات عمومًا ، البيتزا هي طبقنا المفضل وأفضل اختراع ابتكرته البشرية دائمًا ودائمًا هي طريقة صنع كل ما يحبه أطفالهم في المنزل ، وهو ما يناسبنا في المكان ولا نتعب من الأكل أبدًا ، لكن هناك بعض الأمهات اللواتي يخشين أن يأكل أطفالهن وجبات جاهزة خاصة بعد انتشار الفيروسات مؤخرًا ، وبمكونات مضمونة ، بما في ذلك البيتزا.
طريقة عمل صينية بيتزا بدون فرن
مقادير البيتزا: –
- عجينة بيتزا جاهزة او جاهزة.
- وعاء صغير من صلصة الخردل.
- نصف كوب صغير من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- يقطع البصل إلى شرائح.
- سجق لحم أو دجاج.
- جبنة شيدر ، جبنة موتزاريلا و ديك رومي مفروم.
خطوات عمل قالب البيتزا في عشر دقائق: –
- أحضر الموقد حيث ستصنع البيتزا ، فمن الأفضل أن يكون لديك مقلاة تيفال أو أي مقلاة غير لاصقة.
- ثم دهنها بالزيت أو الدقيق ، ضعي العجينة فيها وافردها بشكل دائري بحيث يكون السمك مناسبًا للأسماك التي تحبها في البيتزا.
- ثم دهنها بصلصة الخردل والمايونيز ونضع عليها البصل المقلي والمحمص سواء كان دجاج أو لحم.
- رتب المكونات الأخرى بشكل جيد على العجينة ويمكنك إضافة قطع الطماطم والفلفل الأخضر أو الأحمر إليها.
- عشر دقائق مع إغلاق غطاء القدر ، ستلاحظ أن البيتزا مطبوخة تمامًا ووجهها أحمر ، ويمكنك تناولها وتقديمها بعد أن تبرد.
كيف تصنع عجينة بيتزا لمدة 10 دقائق؟
:-
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- كيس الخميرة الفورية
- ستة أكواب من الدقيق المنخول.
- كوبان كبيران من الماء الدافئ.
- حليب مجفف.
- نصف كوب زيت زيتون.
خطوات عمل عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق: –
- نضيف الدقيق المنخول والماء والخميرة والحليب والسكر ويخلط جيدا أو يمكنك خفقه في الخلاط الكهربائي.
- نترك العجينة تنضج قليلاً لحوالي عشر دقائق ، ثم نضيف زيت الزيتون والدقيق ونعجن جيداً.
- إذن العجين جاهز ، قسمه إلى أجزاء متساوية وابدأ في صنع البيتزا كما ذكرنا سابقاً.
بيتزا وعاء سائل
- لصنع بيتزا أسهل ، أحضر كوبًا من الدقيق وعلبة صغيرة من الزبادي وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة ملح وملعقتين كبيرتين من الزيت وبيضة.
- اعجن المكونات حتى يتكون خليط متجانس.
- ثم افرد العجينة في وعاء غير لاصق.
- دهن المقلاة بالقليل من الزيت ، ثم افردي العجينة وضعي الصلصة ، ثم ضعي الحشوة والجبن.
- قدمي البيتزا التي يتم طهيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وهي ساخنة.