طريقة تحضير حنيني بالتمر على الطريقة السعودية الاصيلة، حنيني هو أحد الأطباق الشعبية التي يشتهر بها قاسم ونجد. معمول تمر مقرمشو كعكة التمر السعودية اللذيذةو وبالمثل ، معصوب السعوديسنشرح خطوة بخطوة والمكونات الطريقة الصحيحة واللذيذة لتحضير وجبة نخيل التمر في المنزل والتي تعتمد عليها الكثير من النساء في التحضير حيث أنها تعطي الدفء والطاقة لعائلاتهن خلال أشهر الشتاء الباردة.
ما هي طريقة تحضير تمر الحنيني؟
الحنين هي وجبة دسمة غنية بالدهون والسكريات المفيدة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بجهد وتكلفة قليلة.
مقادير الحنيني بالتمر
يمكن عمل Hanini باستخدام التمر بأبسط طريقة وسنعرض مكونات Hanini على النحو التالي:
- 3 أكواب من الزهور البنية.
- 1 و 1/2 كوب تمر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف كوب زبدة غير مملحة.
- الماء (إذا لزم الأمر).
طريقة تحضير الحنيني بالتمر
بعد تحضير المواد السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حنين التاريخ ، وإليك خطوات الحنين إلى التاريخ:
- اخلطي الدقيق والملح والماء في وعاء عميق.
- بعد خلط المكونات جيدًا ، أضف الماء شيئًا فشيئًا للحصول على عجينة ناعمة وسلسة.
- ثم نقسم العجينة إلى أقراص.
- ثم سخني الفرن قليلاً واخبزي الفطائر حتى يصبح لون الجانبين بنياً ذهبياً.
- بعد ذلك ، أخرج القرص من الفرن وضعه جانبًا للتسخين.
- بعد ذلك ، قطع الأقراص وخلطها مع التمر.
- بعد ذلك ، أضيفي نصف كمية الزبدة واخلطي جيدًا حتى يختفي المسحوق.
- بعد ذلك ، ضعي المقلاة على نار خفيفة وأضيفي الخليط.
- ثم أضيفي الزبدة المتبقية إلى الخليط.
- بعد ذلك ، ضعي الخليط على النار لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- أخيرًا ، أخرج القدر من الموقد وانقل الحنين إلى طبق التقديم.
كيف تعمل حنيني السعودية؟
تعتبر وجبة الحنيني السعودية من أكثر الوجبات السعودية تميزا ولذيذة يمكنك أن تخدمها أسرتك على مائدة الإفطار.
مكونات حنيني السعودية
يمكن عمل الحنين للسعودية في بضع خطوات بسيطة وهذه المواد كالتالي:
- 2 ملاعق صغيرة من الحليب.
- 2 كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- 1/3 كوب زيت نباتي.
- 2 كوب زهور بنية.
- 5 أكواب من الماء.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 تمور.
- 1 كوب زبدة.
- نصف ليمونة.
طريقة تحضير الحنيني السعودي
بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعلّم طريقة تحضير الهنيني السعودي ، هذا الطبق طبق بسيط لا يأخذ الكثير من الوقت والجهد ، وإليك خطوات حنيني السعودية:
- أولاً ، يُنخل الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح في وعاء عميق ويخلط.
- ثم نضع السكر والماء والزيت في وعاء آخر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الدقيق إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تصبح العجينة شبه سائلة.
- ثم نضع الخليط في مقلاة غير لاصقة ونطهو على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بعد ذلك نرفع الحنين عن الفرن ثم نقطعه مع إضافة التمر.
- ثم اترك الخليط في الخلاط لمدة 3 دقائق.
- بعد ذلك ، سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الهنيني.
- ثم تخلط حتى يتداخل العسل مع السمن.
- ثم يضاف عصير الليمون إلى العسل ويخلط.
- أخيرًا ، خذ النودلز في طبق التقديم وقدمها ساخنة.
