هناك بعض الحلويات التي تعتبر أساس الحلويات الشرقية التي يتم تناولها بكثرة من وقت لآخر للأطفال أو الكبار ، ومن أهم الحلويات كيك من جميع الأصناف المعروفة ، لكن كيكة الشوكولاتة تبقى الأكثر حصرية ويطلبها كثير ، لأنه عادة ما يكون أهم نوع معروض ، تبحث العديد من الأمهات دائمًا عن طريقة لصنع كعكة الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة وغير مكلفة وعدم الاضطرار إلى الشراء من الخارج.
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة في المنزل
اصنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة والمميزة لعائلتك بخطوات بسيطة وواضحة ومجموعة من المكونات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا للجسم ، وخطوات التحضير كالتالي:
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب زيت.
- قليل من الملح
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ربع كوب حليب.
- صلصة الشوكولاتة للتزيين.
كيف يتم إعدادها
- يفضل استخدام مضرب كهربائي أو خلاط لخلط المكونات حتى تجانس أفضل وأسرع بين المكونات.
- قم بتشغيل الفرن على 180 درجة واتركه يسخن.
- في الخلاط ، نضيف الزيت مع السكر.
- تُمزج المكونات بسرعة عالية حتى يذوب السكر ويصبح المزيج قوامًا كريميًا ناعمًا.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا.
- يقلب بسرعة حتى تمتزج المكونات.
- ثم يضاف الحليب ويخلط مرة أخرى ويستمر ذلك.
- ينخل الدقيق في وعاء آخر.
- يضاف الكاكاو الخام ورشة ملح.
- ثم نضيف البيكنج بودر ونخلط المكونات.
- يُضاف المزيج المُعد في الخلاط شيئًا فشيئًا إلى مزيج الطحين المختلط ويُمزج ويُمزج بخلاط يدوي.
- استمر في خلط المكونات حتى تصبح متجانسة وتشكل عجينة سائلة سميكة.
- حضري قالب بحجم مناسب وأضيفي عليه قطرات زيت ورشة طحين.
- أضيفي خليط الكيك إلى القالب.
- ثم نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة ساعة ولكن ربع حتى تنضج الكيكة بالكامل.
- بعد خبز الكعكة ، تُترك لتبرد ، وتُضاف الصلصة وتقطع وتُقدم هنا مع ألف.
خطأ: لا يجوز نقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ
