يمكنك الآن عمل مكرونة الروبيان دون الحاجة إلى الكريمة والاستمتاع بمذاق المطاعم الشهيرة ، والآن يمكنك التعرف على وصفتنا باتباع التقرير أدناه.
كيف تصنع مكرونة بالروبيان والصلصة البيضاء؟
الآن يمكنك صنع هذا الطبق اللذيذ الذي سيعشقه عشاق المأكولات البحرية ، لأنه يجمع بين المعكرونة والصلصة البيضاء الناعمة مع الروبيان اللذيذ ، وإليك بعض المكونات لصنع طبق فريد من نوعه:
- نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً.
- نصف كيلو باستا أو بيني أو فيتوتشيني أو ستربس كما قيل.
- كوبان ونصف من الحليب منزوع الدسم.
- ملعقة قشطة.
- 2 ملاعق صغيرة من الثوم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة (فلفل حريف).
- اختياريا ، يمكن إضافة الفلفل الملون أو الشبت.
تعلم أيضًا كيفية صنع حمام فلاح محشي بدون بصل.
طريقة عمل مكرونة الجمبري
- قم بتتبيل الجمبري أولًا بوضعه في وعاء عميق وإضافة الملح والفلفل والفلفل الحلو ونصف ملعقة من الخل ونصف ملعقة من الثوم وتأكد من مزجها جيدًا.
- نضع مقلاة على النار ونضع ملعقتين من الزيت فيها ونطهى الجمبري حتى يصبح ثلث الربع ويكون هناك بعض الماء حسب الرغبة مع الصلصة البيضاء.
- عند قلي الجمبري ، تأكد من سلق المعكرونة في وعاء مملوء بالماء الساخن وملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- الآن أحضر نفس المقلاة إلى المقلاة حيث تقلى الجمبري وتضع ملعقة من الثوم في الزيت أو الزيت وأضف الآن الدقيق مع كمية الحليب وتأكد من مزجها.
- أثناء غليان الصلصة البيضاء ، أضف البهارات التي اخترتها ، والخضروات المفضلة لديك والكريمة ، كما يمكنك إضافة الفطر في هذه الأثناء إذا كنت ترغب في ذلك.
- تحتاج إلى وضع المعكرونة في الصلصة حتى تنضج معًا في ثلاثة أرباع ، والآن يحين دور الجمبري ، ابدأ في الخلط حتى تختلط المكونات وتحصل على طبق لا مثيل له.
- يمكنك أن تأكل هذا الطبق بمفردك ، أو يمكنك أن تأكله مع السمك المشوي أو سمك التابي ، يمكنك التأكد من أنه سيكون رائعًا وممتعًا وشفاءًا.
خطأ: لا يُسمح بنقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ
