بطاطا يمكنك تحضيرها بألذ الوصفات المختلفة ، بعضها سريع ، والبعض الآخر يستغرق بعض الوقت لتحضيره ، لأنه يتم إضافة العديد من الإضافات المختلفة لإضفاء مذاق مختلف ، الدجاج وكلنا نحب تناوله. البطاطس المقرمشة وخاصة الأطفال ، فالبطاطس المقلية كما يوافق معظمنا على تناولها في المطاعم ، تصنف في قائمة المقبلات ، حيث يتم تحضيرها بطرق مختلفة منها المشوي بالفرن ، وألذ أنواع الصلصات ومنها المقلية. منها. اتبع الخطوات لإعداد اختيارك أنت وعائلتك ، مثل مطعم في منزلك ، النكهة لا تقاوم.
طريقة عمل أسافين البطاطس اللذيذة
فوائد عديدة للبطاطس
يفضل أن يتم تحضيرها من البطاطس الصغيرة بحيث لا تستغرق وقتاً أثناء الغليان ، وتتميز البطاطس بفوائدها المتنوعة ، فهي غنية بالحديد والفوسفور والكالسيوم ، وتشكل عظام الجسم وتوسع الأوعية الدموية. • تحتوي البطاطس على كمية عالية من الألياف الغذائية ، وتحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب 6. فهي تساعد على إنقاص الوزن.
طريقة عمل أسافين البطاطس المشوية
- كيلو بطاطس صغيره قشره.
- أربع ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
كيف يتم إعدادها
- اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى أرباع.
- ضعي قدرًا من الماء على النار واتركيه يغلي.
- ثم نضيف شرائح البطاطس ونتركها لمدة خمس دقائق.
- بعد تجفيف البطاطس تمامًا من الماء ، ضعها في وعاء عميق وضع كل البهارات والزيت.
- تخلط جيداً حتى تُغطى قطع البطاطس بالتوابل من جميع الجهات.
- رصها في صينية أو صينية من الصفائح المعدنية ، ضعي القشرة تحتها وضعيها في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- قدميها ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
طريقة عمل البطاطس المقلية
- كيلو بطاطس وسط.
التوابل
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- زيت القلي.
كيف يتم إعدادها
- اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها بالطول إلى شرائح سميكة.
- تقلى البطاطس بالزيت وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- نضعها في طبق التقديم ونرش عليها جميع البهارات.
