طريقة عمل وعاء فينو ، يعتبر خبز فينو من أهم أنواع الخبز الذي لا غنى عنه لكل منزل ، خاصة مع بدء العمل والرغبة في تحضير السندويشات لعلب غداء الأطفال. مع الإفطار والعشاء والدراسة وارتفاع الأسعار واستغلال المخابز والحشد الصغير وصغر حجم فينو ، تبحث الأمهات عن طريقة لجعل فينو في المنزل دون عناء. الكمية اليومية المطلوبة لعمل السندوتشات بسهولة وسرعة وفي أي وقت من الأوقات ، حتى أخصائيو الحميات.
كيف يعمل وعاء Veno؟
يعتبر فينو أحد أنواع الخبز الأكثر شيوعًا والأكثر استخدامًا بين الأفراد ، خاصة أثناء ساعات الدراسة والدراسة في المنزل ، وهو مناسب للاستخدام في صنع الوصفات المختلفة بالعسل أو المربى أو أنواع الجبن المختلفة.
يمكن تحضير كلب البودل في الوعاء بإحضار المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق منخول.
- نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- ربع كوب ماء دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
خطوات تحضير فينو
- ضعي الماء واللبن والخميرة والسكر في وعاء التحضير واخلطي كل شيء جيدًا.
- أضيفي المزيج إلى الدقيق والبيكنج باودر والمكونات السائلة الأخرى.
- أضف الماء تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض للحصول على العجينة الصحيحة.
- اعجن العجينة بيديك وضعي عليها ملعقة من الزيت لتعجنها جيداً.
- اتركي العجين في الوعاء الذي تم عجنه فيه ، وقم بتغطيته بكيس بلاستيكي واتركيه يتخمر بسرعة عن طريق وضع الماء الدافئ في وعاء آخر.
- بعد تخمير العجينة ، قسميها إلى قطع بحجم الليمون.
- نرش الدقيق على الرخام ونضع كرات العجين عليه ونتركه يرتاح لمدة عشر دقائق.
- يرش على تفرد العجين بمساعدة الأسطوانة.
- يمكن حشو العجينة وجعلها سادة باستخدام الجبن الروماني أو جبنة الموزاريلا أو أي من الحشوات المرغوبة.
- لف العجينة في حركات دائرية واتركها ترتفع مرة أخرى.
- بعد الانتهاء من الكمية بالكامل ، اتركيها ترتاح لمدة عشر دقائق.
- باستخدام مقلاة غير لاصقة ، ضعي الزيت فيها ، سخنيها جيدًا وضعيها حتى تتماسك العجينة.
