كيف تصنع كرات لحم الدجاج ، تبحث العديد من ربات البيوت عن طرق مختلفة لتحضير الطعام وتزويد أفراد الأسرة بأشكال ونكهات مختلفة لتنويع طريقة تقديم الطعام ، وهي من أهم الأطباق التي تعدها ربة المنزل. تعتبر كرات لحم الدجاج من منتجات الوجبات السريعة الشائعة التي لا تتطلب وقتًا وجهدًا للتحضير وتستخدم مكونات بسيطة.
اعتادت كل ربة منزل على أن تقدم لأفراد الأسرة أفضل الأطعمة والأطعمة اللذيذة ، والتي تحتوي على عناصر مفيدة من بينها البروتين ، ولصنع كرات اللحم ، يمكنها استخدام الدجاج أو اللحم في صنع بعض الوجبات السريعة ، بما في ذلك الدجاج ، واستخدام الدجاج أو اللحوم لإعطائها طعم خاص. بعض الطعام البسيط ، لذلك تقوم ربة المنزل بتحضير الزلابية الدجاج لذيذ بطريقة بسيطة وغير مكلفة.
طريقة عمل كرات لحم الدجاج
كرات لحم دجاج مشوي
- أحضر نصف كيلو فيليه دجاج مقطع.
- حبة فلفل أحمر.
- قطعة من البصل المفروم.
- حفنة من البقدونس الأخضر.
- نصف كوب بقسماط.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- كمية كافية من الزيت النباتي.
- الكمية المناسبة من الفحم.
كيف يتم إعدادها
- نستخدم كرات اللحم المحشوة لفرم المكونات ، ونضع فلفل الديك الرومي فيها ، ونضيف البصل ونفرمها جيدًا.
- نضيف البصل والفلفل الحلو وفتات الخبز والبيض والدجاج المفروم والبقدونس وملعقة كبيرة من توابل الدجاج وملعقة صغيرة من ملح الطعام والفلفل إلى الخليط وتخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
- نستخدم عصي خشبية لصنع أصابع كرات اللحم.
- نأخذ صينية ونشحمها بقليل من الزيت ، ثم نرمي كرات اللحم فيها.
- سخن الفرن على نار متوسطة ودخل الصينية حتى تنضج.
طريقة كرات لحم الدجاج المقلي
- نستخدم نصف كيلو فيليه دجاج مقطع.
- كوب من البقسماط.
- بيضة.
- كمية كافية من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
- نصف ملعقة من مسحوق الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- نصف كيلو عصير طماطم.
- فصين من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف يتم إعدادها
- نصنع كرات من الدجاج المفروم ونضيف البقدونس والزعتر ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والتوابل والملح والفلفل ثم البيض إلى فتات الخبز ونخلط جيداً.
- نأخذ مقلاة كبيرة ونضع فيها بعض الزيت ونضع الثوم فيها وبعد القلي نضع عصير الطماطم.
- تقلى شرائح الدجاج بالزيت وتقدم مع صلصة الطماطم بعد القلي.
خطأ: لا يجوز نقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ
