تعتبر طريقة صنع كعكة الشوكولاتة من الكيكات التي يحبها الكثيرين وخاصة لمن يحبون الشوكولاتة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ويتم تقديمها مع الشاي أو الحليب. دون إضاعة الوقت والجهد اتبع الفقرات أدناه للحصول على طريقة كعكة الشوكولاتة.

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة

  • 2 كوب سكر
  • 2 بيض
  • نصف كوب زيت ذرة
  • نصف كوب كاكاو خام
  • 1 كوب ونصف دقيق
  • كوب حليب وماء مغلي
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز وصودا الخبز

مكونات الكريمة

  • كوب ونصف من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب
  • بقع لون الطعام

كيف يتم إعدادها

  1. يُحضر وعاء ويغطى بالسمن والدقيق ، ثم يُشغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ينخل الطحين والبيكنج باودر والكاكاو والبيكنج باودر ويوضع جانبا.
  3. أضف الحليب والسكر والفانيليا والبيض والزيت واخلطهم في الخلاط الكهربائي.
  4. يُسكب الماء المغلي حتى تحصل على مزيج متجانس ويوضع فوق الخليط الجاف ، ثم يوضع في قالب كعك مرشوشة بالزيت والدقيق ويترك لمدة 35 دقيقة حتى ينضج جيداً.
  5. يتم تحضير الكريمة بخلط المكونات جيداً ووضعها على الكيك بعد أن تبرد من الحرارة ، وتقدم بسعادة وشفاء.

وصفة كعكة القهوة بالشوكولاتة

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 3 بيضات
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • كوب ونصف دقيق
  • · نصف كوب زيت ذرة وحليب
  • مكونات صوص القهوة والشوكولاتة
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة كبيرة من القهوة وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
  • كوب من الماء والسكر

كيف يتم إعدادها

  1. شغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير.
  2. ضعي الفانيليا والبيض والسكر في الخلاط الكهربائي ، واخفقي جيدًا وصبي المزيج الجاف.
  3. مع الاستمرار في الخفق ، أضف الحليب والزيت.
  4. تخلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس ، ثم نضع الخليط في وعاء معدة ليدخل إلى الفرن ونتركه يرتاح لمدة 35 دقيقة.
  5. ثم يتم تحضير صلصة الشوكولاتة عن طريق خلط المكونات جيدًا ورفعها على النار حتى تحصل على قوام كثيف.
  6. بعد عمل ثقوب في الكيك ، ضعي الكريمة على الكيك حتى تمتزج جيدًا بعد خروجها من الفرن.
  7. ثم ضعي الكريمة المخفوقة في الثلاجة حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتقدم باردة.
  8. يذكر هذا الموقع طريقة أخرى لتحضير كعكة الشوكولاتة بالخلاط في المنزل ، مثل كعكة الشوكولاتة الجاهزة.
  9. من الوصفات المفضلة لدى محبي الشوكولاتة ، طريقة صنع كعكة الشوكولاتة ، أوضحنا لكم طريقة تحضيرها بسهولة وبساطة ، بدون تكاليف باهظة.