الجيلي من الحلويات الأسرع طهيًا وله طعم رائع ولذيذ ويمكن تحضيره للأطفال والكبار أيضًا ، ويمكن تحضيره في أوقات مختلفة ولأن مذاقه رائع فهو يحتوي على العديد من الفوائد للجسم ومنها المساعدة الهضم والفوائد الأخرى ، ويمكن تحضيره في الكعك أو الكيك ، ويمكن استخدامه بطرق مختلفة للتحضير مع البسكويت ، سنتحدث عنها.

مكونات موس الفراولة جيلي:

  • 2 كوب فراولة.
  • ربع كوب مربى فراولة.

مواد الطبقة الأولى:

  • 2 عبوة جيلي فراولة.
  • 1 كوب ماء ساخن.
  • نصف كوب ماء بارد.

مكونات الطبقة الثانية:

  • 1 كوب ماء ساخن.
  • نصف كوب كريمة.
  • عبوة جيلي فراولة.

كيف يتم إعدادها:

  1. نأخذ قدرًا ونضع الماء على النار حتى يغلي ، ونحضر قوالب الكيك ونرشها بالزيت ونشحمها ونقطع الفراولة إلى مكعبات صغيرة.
  2. نضع عبوة من كعكة الجيلي ونذيبها في كوب من الماء الساخن ، ونسكب نصف كوب من الماء البارد ونخلط حتى يذوب الجيلي تمامًا ، ثم نضع الجيلي على الفراولة.
  3. ونضع برطمانات الجيلي في الثلاجة حتى تتجمد ونقوم بتسخين كوب من الماء على نار عالية ونضع المنقار الثاني من الجيلي ونخلط حتى تذوب تماما ، نضع الكريمة ونخلط حتى تمتزج.
  4. نخرج الجيلي من الثلاجة ونتأكد من أن الجيلي أصبح لزجًا تمامًا ، نضع الطبقة الثانية ونعيدها إلى الثلاجة ونتركها لمدة 5 ساعات ونضيف إليها المربى والتوت على الوجه.

مكونات جيلي البرتقال والآيس كريم:

  • 5 حبات برتقال
  • 1 علبة جيلي برتقال.
  • 1 كوب عصير برتقال.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • نصف كوب كريمة مخفوقة.
  • 1 كوب آيس كريم فانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.

كيف يتم إعدادها:

  1. نقطع البرتقال إلى أنصاف ونظفها ونعصرها ، ونقطع الجزء الأخير من البرتقال حتى يثبتوا على الأطباق ، وأحضروا وعاءً واسكبوا عصير البرتقال.
  2. نضع القدر على النار ونضع عصير الليمون ونخلطه ونضع الجيلي ونخلطه حتى يذوب ونضع الخليط في الثلاجة.
  3. نأخذ وعاء ونبشر الكريمة والآيس كريم وقشر البرتقال ، ثم نضع الخليط في نصف برتقالة ونضعه في الثلاجة.

مكونات طبقات البسكويت بالكاسترد والجيلي:

  • 1 علبة بسكويت سادة.
  • 1 عبوة من جيلي الفراولة مذابة في كوب من الماء.

مكونات الكاسترد:

  • 4 أكواب نصف حليب.
  • 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد الجاهز.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة تحضير الكاسترد:

  1. نأخذ وعاء ونضع 4 أكواب من الحليب وبعض السكر ونضعه على النار حتى يذوب السكر ويغلي ، نأخذ وعاء ونضع البودنج في نصف كوب من الحليب البارد.
  2. ونضع الكاسترد في الحليب المغلي مع السكر ونخلطه حتى يتكاثف الكاسترد.
  3. نأخذ أطباق التقديم ونضع البسكويت تحتها ونضع بعض الكاسترد وطبقة من البسكويت مرة أخرى ، نضع البودنج وننتظر حتى يبرد.
  4. نضع الجيلي في طبقات حتى يغطي الكاسترد تمامًا ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ونقدمه بعد حفظه في الثلاجة لفترة.