كيف تصنع البيتزا من الصفر بالمكونات الموجودة في منزلك ومكونات متطابقة 100٪ ، تسعى العديد من ربات البيوت ويحلمن بأفضل الطرق لصنع البيتزا في المنزل بدلاً من شراء البيتزا من الخارج. تأتي هذه البيتزا من المطعم ، وتعتمد الفطائر إلى حد كبير على نوع العينة التي تُصنع منها البيتزا ، وفي هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع البيتزا بالكميات المناسبة وبالأشكال الصحيحة بحيث تبدو البيتزا مثل البيتزا. قادم من المطعم.
كيف تصنع البيتزا من الصفر بمكونات موجودة في المنزل؟
هذه المكونات تكفي فقط لصنع بيتزا واحدة والمكونات هي:
مكونات البيتزا
- سنحتاج إلى كوب كبير من الدقيق.
- نحتاج أيضًا إلى نصف كوب من الماء.
- ملعقة زيت زيتون للطعام.
- أيضا ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة.
- من الأفضل تناول جبن الموزاريلا وجبنة الموزاريلا المبشورة.
- ثم تضيف المذاق الذي تريده ، فمن الممكن إضافة شرائح لحم الخنزير المقدد والنقانق حسب رغبتك.
- بهارات مجففة
- وربع ملعقة صغيرة فلفل حريف.
كيف تصنع البيتزا في المنزل
- أول شيء نقوم به هو خلط الماء والدقيق في الخلاط وتركه في الخلاط لمدة دقيقة تقريبًا.
- إذا لم يكن لديك عجن ، يمكنك العجن باليد والاستمرار في العجن حتى تحصل على كرة عجين.
- ثم تضيف كوب من الماء.
- أو يمكنك إضافة الدقيق حسب ذوقك للحصول على القوام الذي تريده.
- يجب أن تكون العجينة طرية ولا تلتصق باليد.
- نبدأ بتسخين الشواية في الفرن على درجة حرارة عالية.
- نضع الدقيق على سطح مستوٍ وابدأ في دحرجة العجين ثم فركه جيداً.
- نضع البيتزا في مقلاة ولكي لا تلتصق العجينة بالمقلاة وتحترق البيتزا من القاع ، من الأفضل أن ندهن المقلاة بالسمن أو الزيت ونبدأ في وضعها في الفرن.
- أولاً ، نشعل النار في المقلاة حتى يتسطح قاع البيتزا أولاً.
- نبدأ في وضع مكونات البيتزا على البيتزا.
- اترك البيتزا على النار حتى تتحول الحواف إلى اللون البني.
- ثم نضع المقلاة تحت الشواية وننتظر حتى تنضج البيتزا تحت الشواية.
- بعد أن ندرك أن البيتزا قد نضجت ، نخرجها من الفرن ونضيف الصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز ونقدمها ساخنة على العشاء.
