هل ترغب في صنع معجنات جميلة وهشة وتقديمها لعائلتك ، مما سيساعد في جلب السعادة والسرور لعائلتك ، لأن العجين الهش دائمًا من أهم الأشياء التي يمكنك صنعها وتقديمها كعجينة. إنه من أكثر الأشياء التي يحبها الكبار والصغار ، لكن في بعض الأحيان يعاني البعض من وجود المعجنات فهي ليست هشة ولها مشاكل مختلفة ، لذلك تحتاج إلى معرفة جميع المكونات ومن ثم الطريقة الصحيحة لصنع المعجنات المختلفة. احصل على الكعك الهش والقطني دون أن تتعب ، وسوف نتعلم كيفية صنع الكعك الهش مع هذه المقالة.
مكونات عجينة مقرمشة
يمكنك بسهولة صنع معجنات سهلة وهشة وتناولها لاحقًا وتقديمها لعائلتك ، تمامًا كما يمكنك صنع الكعك الهش في المنزل دون أن تتعب بالطريقة التالية:
:
- ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق.
- كأسان من الماء الدافئ.
- ربع كوب زيت.
- 3 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ملعقة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
خطوات صنع العجين
ببساطة ، يمكنك صنع عجينة منفوشة لفطيرة القطن في المنزل ولن تواجهك أي مشاكل إذا اتبعت سلسلة من الخطوات:
- لتحضير عجينة لطيفة عن طريق وضع الماء والسكر والخميرة ، تحتاج إلى تحضير وعاء كبير ، ثم خلط المكونات جيدًا ثم ترك المكونات لمدة ربع ساعة.
- ثم يخلط الدقيق ببطء ويضاف الملح والزيت والحليب ، ويتم الحصول على عجينة رائعة بالخلط المستمر.
- ثم نقوم بتغطية العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى يتم تخميرها جيداً ، ثم يتم تشكيل العجين بالطريقة التي تناسبك سواء كانت طولية أو دائرية.
- ثم يحضر وعاء ويوضع عليه ورق مدهون بالزيت ، وترتب عليه المعجنات ، ويُدهون بالزيت ويوضع عليه البيض والسمسم.
- نضع الصينية في الفرن حتى تنضج ثم نقدمها.
- المكان الذي يمكنك من خلاله شراء أفضل المعجنات دون أي ألم باستخدام طريقة المعجنات المحشوة بالجبن.
- يمكنك أيضًا وضع الحشوة المناسبة للمعجنات المختلفة وتقديمها في وجبات مختلفة متى شئت.
