كم عدد السعرات الحرارية باللون البرتقالي يعتبر البرتقال من الفاكهة الطبيعية المشهورة جداً ويستخدم في صنع أنواع مختلفة من الحلويات ، ويمكن تناوله في حالته الطبيعية بالإضافة إلى كونه مقشراً طازجاً ، ويستخدم لصنع عصائر مغذية ولذيذة والتفكير في الأمر. الفواكه وفقدان الوزن ، يبحث الناس عن عدد السعرات الحرارية المتاحة في كل نوع من الفاكهة ، وكم عدد السعرات الحرارية في برتقالة سيتم ذكرها من خلال المقالة التالية على موقع المكونات..
فواكه برتقالية
البرتقال هو نوع من الحمضيات وهو ثمرة لذيذة مستديرة الشكل أو مستطيلة حسب نوعها ، تتميز بقشر برتقال لامع وطبقة بيضاء تحت القشر مباشرة ، وتحتوي على بذور البرتقال وثمارها من الثمار الغنية بالفيتامينات والمغذيات التي تعتبر مهمة جدا لصحة الإنسان البرتقال كما أنها فاكهة سهلة التخزين ، وهناك العديد من أنواع البرتقال ، بعضها حلو مثل فالنسيا. البرتقال ، السرة ، البرتقالي المحمر والمر مثل إشبيلية والبرغموت ، والتي تستخدم في الغالب لاستخراج الزيت منها ، وشجرة البرتقال موجودة منذ آلاف السنين ، وانتشرت زراعتها في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، والموسم الرئيسي للبرتقال من ديسمبر إلى أوائل أبريل من كل عام.[1]
كم عدد السعرات الحرارية باللون البرتقالي
البرتقال فاكهة منخفضة السعرات الحرارية تحتوي برتقالة 140 جرام على مجموعة من السعرات الحرارية تتراوح من 66 إلى 73 سعرة حرارية ومعظم هذه السعرات تأتي من السكريات الموجودة في البرتقال وبعضها يأتي من الدهون والبروتينات وكوب 131 جرام من عصير البرتقال يحتوي على 62 سعرة حرارية. العصير طبيعي وطازج وفي عصير الفاكهة المعلب يكون عدد السعرات الحرارية في نفس الحجم 110 سعرة حرارية.هذا بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية الأخرى التي تسهل عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع ، يثبت إمكانية الاعتماد على فاكهة البرتقال الطازج وعصير البرتقال الطازج في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.[2][3]
أنظر أيضا: هل يجعلك الموز سمينا؟
المغذيات في البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالسكر والماء ، كما أنه غني بالألياف والفيتامينات ، وهي مهمة وضرورية لصحة الجهاز الهضمي ، لكن نسبة البروتين والدهون فيها منخفضة ، وبالنسبة لبرتقالة تزن 140 جرامًا. من أهم العناصر الغذائية فيه:[1][2]
- السعرات الحرارية: 66 إلى 73 سعرة حرارية.
- يمثل الماء حوالي 86٪ من وزن برتقالة.
- تحتوي البروتينات على 1.3 جرام
- تحتوي الكربوهيدرات على 14.8 جرام
- يحتوي على 12 جرام سكر
- تحتوي الألياف على 2.8 جرام ، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- يحتوي على 0.2 جرام من الدهون
- يحتوي فيتامين سي على 92٪ من القيمة اليومية تعادل 82.7 مجم.
- يحتوي حمض الفوليك على 9٪ من القيمة اليومية.
- يحتوي الكالسيوم على 5٪ من القيمة اليومية ما يعادل 60.2 مجم.
- يحتوي البوتاسيوم على 5٪ من القيمة اليومية تعادل 232 مجم.
- يحتوي على 13 ملغ صوديوم.
المركبات النباتية في البرتقال
يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تدعم صحة الإنسان ، وهذه المركبات لها تأثيرات بيولوجية مهمة جدًا مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، وتشمل هذه العناصر:[2]
- مركبات الفلافونويدالبرتقال من الفواكه الغنية بالمركبات الفينولية ومنها مركبات الفلافونويد مثل الهسبريدين والنارينجين وهذه المركبات من أهم مضادات الأكسدة للجسم ولها تأثير هام في خفض ضغط الدم في الجسم وتقليل الالتهاب والحفاظ على الجلد. الصحة. صحة الأوعية الدموية والقلب والوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- الكاروتيناتهي العناصر النباتية التي تضفي على البرتقال لونه الأصفر والأحمر والبرتقالي ، كما أنه أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية صحة الخلايا عن طريق إنتاج المزيد من فيتامين أ الضروري لصحة الجلد والجلد ، بالإضافة إلى اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة. ضروري لصحة القلب.
- فيتامين سيفيتامين سي هو أحد الفيتامينات الموجودة بكميات عالية جدًا في البرتقال وهو مضاد للأكسدة يساهم في إنتاج الكولاجين في الجلد ، ويحسن صحة الأنسجة الحية ، ويحافظ على نضارة الجلد ويمنع الإصابة بالسرطان.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الفاكهة
الفوائد الصحية للبرتقال
للبرتقال فوائد صحية مهمة جدًا ويمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم بالطرق التالية:[1][2]
- حافظ على صحة القلببينما يحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق حماية الجسم من أمراض الشرايين الناتجة عن ارتفاع نسبة الدهون في الجسم ، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف ، فهو يحمي الجسم من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يمنع امتصاص السكر في الجسم. دم.
- الوقاية من الأمراض المزمنةتناول البرتقال بانتظام ، بالإضافة إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون وسرطان المعدة والرئة والفم ، يساهم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري والسمنة عن طريق الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند المستوى الطبيعي.
- الوقاية من فقر الدمعلى الرغم من أن البرتقال يحتوي على كمية قليلة جدًا من الحديد لأنه غني بفيتامين ج ، إلا أنه يمكن تناول كميات كبيرة من فيتامين ج مع العدس والفاصوليا والعدس ، مما قد يساهم في زيادة امتصاص الحديد من المكونات الغذائية الأخرى في النظام الغذائي. سبانخ غنية. بالحديد.
- دعم مناعة الجسمبفضل غناها بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم جهاز المناعة ، يمكن لهذه المركبات تحسين صحة الخلايا المناعية وتحفيز عملية التخلص من الخلايا الميتة وإنتاج خلايا صحية جديدة. الخلايا. الخلايا.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضميغني بالألياف الأساسية لتحسين عملية الهضم وتحفيز نمو البكتيريا المهمة في الأمعاء ، وفيتامين ج ، أحد مضادات الأكسدة التي تمنع موت الخلايا وتحافظ على الصحة ، وتحافظ على صحة الجهاز المناعي وتدعمها.
- دعم بشرة شابة وصحية: بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى التي تنشط إنتاج البروتين وتمنع موت الخلايا وتحافظ على الصحة وتحافظ على شباب البشرة وتحفز إنتاج الكولاجين في طبقات الجلد لمنع التجاعيد.
- منع السمنةوذلك لأنه بالإضافة إلى احتوائه على نسبة منخفضة من الدهون والسكر ، فإنه يحتوي على كمية عالية من الألياف ، مما يعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة نسبيًا ، كما أن الألياف تقلل من امتصاص السكر وتخفض مستواه في الدم.
- حماية صحة العينبالإضافة إلى احتوائه على كمية كافية من فيتامين ب ثيامين ، والذي يساهم في حماية صحة العين والوقاية من الأمراض ، كما أنه يحتوي على ميزة تحفيز إنتاج فيتامين أ ، وهو مهم جدًا للرؤية.
- المحافظة على صحة الجنين: من خلال توفير كميات كافية من حمض الفوليك للأم الحامل ، فهو ضروري لنمو الجنين ، ومنع عيوب الأنبوب العصبي ، ودعم صحة المشيمة ، وإيصال المغذيات الكافية للجنين.
أنظر أيضا: هل البرسيمون يجعلك تكتسب الوزن؟
هل من الأفضل إنقاص الوزن بعصير البرتقال أم عصير البرتقال؟
يعتبر البرتقال من الفواكه المشهورة جداً حول العالم ، فهو غني بالمركبات المهمة للجسم ، وعلى الرغم من التشابه الكبير بين عصير البرتقال والبرتقال إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينهما ومن هذه الاختلافات يمكن الاستنتاج أن البرتقال هو عصير برتقال. الفاكهة أفضل للنظام الغذائي من عصير البرتقال وأحد الاختلافات الرئيسية بين العصير الطازج والفاكهة هي:[2]
- محتوى الأليافمن أهم الفروق بين البرتقال وعصير البرتقال هو محتواهما من الألياف ، فالبرتقال الطازج يحتوي على ألياف أكثر من عصير الفاكهة ، مما يعني أن تناول الفاكهة يمنحك الشعور بالامتلاء لفترة أطول وهو مفيد في النظام الغذائي. كمية السكر الممتصة مما يقلل من زيادة الوزن.
- السعرات الحرارية والسكريات: يحتوي كوب من عصير البرتقال على ضعف كمية السكر والسعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة الطازجة ، وعندما يتم تعليب العصير ، يزداد الوضع سوءًا عند إضافة المزيد من السكر ، مما يجعل الفاكهة الطازجة أفضل لاتباع نظام غذائي.
الآثار الجانبية للبرتقال
على الرغم من أن البرتقال غالبًا ليس له آثار جانبية ، إلا أن هناك مجموعة من الملاحظات التي يجب الانتباه إليها ، مثل:[1][2]
- حساسيةفي حالات نادرة يسبب حكة خفيفة في الفم وبعض التهيج في الجهاز الهضمي.
- حرقان مؤلم في الصدربما أن البرتقال يحتوي على أحماض طبيعية ، فإنه يمكن أن يسبب زيادة حموضة المعدة.
- حساسية للضوء: تحتوي ثمار البرتقال والقشور على مواد تتفاعل مع ضوء الشمس ويمكن أن تسبب الحساسية.
- التفاعل مع الأدويةتحتوي بعض أنواع البرتقال ، مثل الجريب فروت ، على عناصر يمكن أن تتفاعل مع الأدوية وتسبب بعض الآثار الجانبية الضارة.
أنظر أيضا: فوائد تناول البرتقال على معدة فارغة
تم الكشف عنها أخيرا كم عدد السعرات الحرارية باللون البرتقالي لقد تم تحديد أن البرتقال من بين الفواكه منخفضة السعرات الحرارية والسكر ، لذلك فهي ثمار مهمة للغاية في النظام الغذائي.المغذيات الموجودة في البرتقال وأهم الفوائد الصحية للبرتقال ، وكذلك بعض الجوانب الجانبية تم تحديد تأثيرات البرتقال.
المراجع
- ^
vverywellfit.com ، حقائق التغذية البرتقالية والفوائد الصحية 22.03.2022
- ^
health line.com ، البرتقال: التغذية ، الفوائد ، العصير ، والمزيد 22.03.2022
- ^
health line.com ، هل عصير البرتقال مفيد أم ضار لك؟ 22.03.2022
