أفران الكيك واحدة من الكيكات البسيطة التي تختلف عن غيرها من الكيكات ، صندوق الكيك هو شكل جديد من أشكال تقديم الكيك ، يتم تقديمه في قوالب رقائق صغيرة ويمكنك تزيين الكيك بالكريمة مثل الكيك وتقديمه. نظرًا لأن العديد من الأمهات يتوقن إلى الكيك بوكس لأطفالهن ، خاصة في أيام المدرسة ، في بعض الحالات ، بدلاً من شراء الحلويات الجاهزة باهظة الثمن ، يتم تقديمها للضيوف. موقع ثقافنيو كيفية صنع أفران الكيك بخطوات سريعة وسهلة.
لوازم المعجنات كعكة
- 2 بيض.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب ماء دافئ.
- نصف كوب زيت.
- كوب دقيق.
- ملعقتان ونصف من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- قليل من الملح.
طبقة كريم
- كوب من الماء المثلج.
- كوب من بودرة كريم شانتيلي.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات صلصة الشوكولاتة
كيف يتم إعدادها
- لتحضير طبقة الكيك: في وعاء عميق وجاف ، ضعي البيض ونصف كوب من السكر مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم تخلط بمضرب يدوي حتى يذوب السكر.
- ثم أضف نصف كوب من الماء الدافئ ونصف كوب من الزيت واستمر في الخلط.
- نخل المكونات الجافة ، كوب من الدقيق ، قليل من الملح ، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقتين ونصف من الكاكاو.
- ثم تضاف المكونات الجافة ببطء وتخلط مع المكونات الأخرى.
- قسّمي خليط الكيك إلى 6 قوالب من رقائق الألومنيوم وضعيها على صينية خبز كبيرة.
- ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة.
- يمكنك خبز الكيك في صينية كبيرة ويكون وقت الخبز حوالي 22 دقيقة.
طريقة الزخرفة
- لتحضير طبقة الكريمةاخلطي مسحوق شانتيلي الكريمي مع الماء المثلج والفانيليا والسكر البودرة بمضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح المزيج كريميًا.
- انشر كمية متساوية من الكريمة على قوالب الكيك.
- ضع القوالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة لتتصلب.
- لتحضير صوص الشوكولاتة: ضعي السكر والكاكاو والزيت والحليب والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم.
- يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ثم يطفئ النار.
- نترك صلصة الشوكولاتة تبرد ثم نوزعها في قوالب الكيك.
- ضعي القوالب في الثلاجة حتى التقديم.
