من الضروري بالنسبة لنا إدخال البروتين إلى جسم الإنسان لأن جسم الإنسان يحتاج إلى البروتين اللازم لتوفير الطاقة التي يحتاجها ، وليس من الضروري مجرد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين ، وهنا يمكننا تضمين البروتين في المشروبات أو الطعام. تعتبر اللحوم والدجاج من الأطعمة الغنية بالبروتين ونذكر أن الكثير من الأطفال يقبلون أكل الدجاج بجميع أنواعه وبأشكاله المختلفة ، وهو أحد هذه الأطعمة. أشكال يتم تقديم الدجاج فيها بوصفة دجاج ألباني أو وصفة شيش طاووق أو وصفة لإدخال الكتاكيت على العديد من الصواني المختلفة وهذه الوصفة بسيطة وسهلة ولكن نلاحظ أن العديد من المطاعم تبيع الدجاج المشوي بأغلى الأسعار. هذا الطبق لذيذ وله قيمة غذائية عالية جدا فمع الدجاج المشوي نستطيع تناول العديد من الاطعمة الجانبية والمقبلات المختلفة التي ترضي المعدة ، وصفة الدجاج المشوي تحضر في المنزل سهلة وبسيطة ، والأساس أن ما يجعل الدجاج المشوي لذيذًا هو أنه يمكننا تتبيل الدجاج لأكل بهارات الدجاج الطازجة. بمذاق رائع ، سنوضح لك طريقة عمل وصفة تتبيلة الدجاج المشوي ونزودك بالمكونات التي تحتاجها لتحضير هذا التتبيلة بمذاق لذيذ ولذيذ.
تستخدم العديد من المطاعم الخلطات والتوابل المختلفة التي تعمل على تقديم وبيع الدجاج المشوي بطعم جميل ورائع ، وهنا لدينا وصفة سحرية لتتبيل الدجاج التي تعمل ، وتحضير هذا التوابل سهل وبسيط لذلك علينا أن نفعل. أن نأكل بطعم رائع هذا المزيج.
لتتبيل الدجاج المشوي لا بد من عمل أقوى توابل بالمنزل حيث يمكننا تتبيل الدجاج بالبصل والطماطم والفلفل الاخضر وجميع البهارات والليمون والخردل مما يجعل الدجاج المشوي بطعم رائع وجذاب ونكهة. واللبن والزيت والجزر. .
مكونات وصفة مخلل الدجاج المشوي
- قطعتان من البصل المفروم.
- حبتان فلفل أخضر.
- خمس ملاعق كبيرة من الصلصة.
- خمس ملاعق كبيرة من الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- دجاجة.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبادي.
كيف تصنع وصفة توابل للدجاج المشوي؟
- يجب تحضير وعاء كبير وإضافة الزيت واللبن وإضافة الملح والفلفل والزنجبيل والقرفة وتوابل الدجاج والبهارات المختلطة وتخلط هذه المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.
- ثم نضيف البصلتين ، الفلفل الأخضر المفروم والصلصة ونقلب مرة أخرى حتى يتجانس ، ثم نغسل الدجاج جيداً ونضعه في هذا التتبيلة ونحشى هذا التتبيلة في الدجاج.
- اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة أو أكثر ، ثم ضعيها في الفرن واتركيها حتى تنضج ، وعندما تنضج أخرجيها من الفرن واحصلي على ألذ الدجاج المشوي.
