ما هي أفضل أنواع التواريخ؟هناك أكثر من مائة نوع من أشجار النخيل في الطبيعة وهي تختلف باختلاف الأحوال الجوية وهطول الأمطار ، ولكن بشكل عام يمكن اعتبار أن معظم هذه الأصناف يمكن زراعتها في الخليج العربي والبحر الأبيض المتوسط. في السطور التالية من منصة المحتوى ، سنتعرف على أفضل أنواع التمور ، بالإضافة إلى وصف مكوناتها الغذائية وفوائدها.
ما هي أفضل أنواع التواريخ؟
تمور عجوة ، تمر خضري ، خلاص ، مدجول ، صقعي ، سكري ، وانانة ، عنبرة ، دقلة نور ، تمر البرحي تعتبر من أفضل التمور في العالم. سوف نتعرف على المظهر العام ومذاق كل نوع ومكان زراعته وسعره التقريبي في العالم.[1]
تمر أكوا
وهي من أشهر التمور في العالم الإسلامي ، حيث ترتبط زراعتها بالمدينة المنورة ، وأهم المعلومات عنها ما يلي:
- منظر عام: يبدو مشابهًا جدًا للخوخ الأسود مع تجعيد الشعر الرفيع جدًا.
- مذاقه: حسي معتدل و حلو.
- مكان التكاثر: تزرع عجوة خصيصا في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية.
- اسعارهممتوسط سعر الكيلوغرام في الأسواق العالمية هو 27 دولارًا.
تمر الخضار
يعتبر من أشهر أنواع التمور ويعود أصله إلى مصر وأهم المعلومات عنها:
- مظهره العامالتمر كبير الحجم نسبيًا وله شكل أسطواني ، واللون كهرماني إلى بني غامق ، والقشرة مجعدة.
- مذاقه: ناعم ، سهل المضغ ، طعم قريب من الزبيب الحلو وطعم الكراميل.
- مكان التكاثر: يزرع في أجزاء كثيرة من العالم مثل مصر والمملكة العربية السعودية.
- اسعارهم: متوسط سعر الكيلوجرام في الاسواق العالمية 11 دولار.
مواعيد التحرر
وهي من أصناف التمور التي يمكن تناولها في مراحل مختلفة من نضج الثمار ، وتؤكل تمور ما قبل الضخ على شكل تمر نقع وناضج قبل النضج بقليل.
- مظهره العاملها بشرة شفافة ، لونها ذهبي داكن وشكلها بيضاوي.
- مذاقه: لها طعم حلواني ناعم.
- مكان التكاثر: يزرع في معظم الدول العربية بشكل عام والمملكة العربية السعودية بشكل خاص.
- اسعارهم: في الأسواق العالمية ، يتراوح سعر الكيلوغرام بين 1 و 3 دولارات.
تمر المجهول
يُعرف باسم تمور كاليفورنيا ، وهو من أشهر أنواع التمور في العالم.
- منظر عام: لها قشرة خارجية سميكة ممدودة ، بنية داكنة مع طرف مدبب.
- مذاقهطعمها ناعم وكراميل.
- مكان التكاثر: يزرع في جنوب آسيا وشمال إفريقيا مثل المغرب والولايات المتحدة.
- اسعارهميكلف حوالي 22 دولارًا للكيلوغرام الواحد.
مواعيد الصقعي
موطنها المملكة العربية السعودية وتتميز بمظهرها الفريد.
- منظر عام: لها قاعدة عريضة مقارنة بإطار بني فاتح مع لون أحمر إلى برتقالي.
- مذاقهيتميز بالعصارة الغنية والحلاوة المعتدلة.
- مكان التكاثر: يزرع في الوطن العربي ، وخاصة في موطنه الأصلي المملكة العربية السعودية.
- اسعارهميكلف حوالي 6.5 دولار للكيلوغرام الواحد.
مواعيد مرض السكري
يُعرف أيضًا باسم البرسيمون الملكي ويسمى بعد مرض السكري لأنه طعمه مثل السكر المتبلور عند تناوله.
- مظهره العامإنه مخروطي الشكل وله لحاء مجعد ، ولونه أصفر – ذهبي – غامق.
- مذاقهلها طعم حلو جيد وحبيبات السكر البلورية المقرمشة.
- مكان التكاثر: يزرع في العالم العربي ، وخاصة في العراق والمملكة العربية السعودية.
- اسعارهميكلف حوالي 48 دولار للكيلوغرام الواحد.
تواريخ
إنها واحدة من التمور المشهورة عالميًا ويحبها الذواقة المحبون للتمور.
- مظهره العام: طويل ، مخروطي الشكل ، متجعد ، قشرة داكنة.
- مذاقهيتميز بمذاقه اللذيذ وحلاوته المعتدلة.
- مكان التكاثر: يزرع في العالم العربي ، وخاصة في دولة الإمارات العربية المتحدة.
- اسعارهميكلف حوالي 48 دولار للكيلوغرام الواحد.
أنظر أيضا: كم عدد أنواع التمور الموجودة وما هو توزيعها في السعودية والعالم العربي؟
مغذيات التمر
يحتوي التمر على مزيج من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات ، ومن أهم مكونات التمر ما يلي:
- الكربوهيدراتيحتوي التمر على كميات كبيرة من الكربوهيدرات تتراوح من 44٪ إلى 88٪.
- البروتيناتوتتراوح نسبة البروتين في التمور بين 2.3٪ و 5.6٪.
- زيوتنظرًا لأن محتوى الدهن في التمر يتراوح بين 0.2٪ و 0.5٪ ، فإنه يعتبر منخفضًا.
- الأساسيةيحتوي التمر على نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء التي تنظم نسبة السكر في الدم وتمنع امتصاص الكوليسترول الضار ، كما أنه يقلل من معدل الهضم في المعدة ويعطي الشعور بالشبع ويزيد من حجم البراز.
- معدنتعتبر التمر من المعادن لاحتوائها على كمية كبيرة من المعادن تقدر بـ 15٪ ، بالإضافة إلى الحديد فهي تحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس وكميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور.
- الفيتاميناتبالإضافة إلى حمض الفوليك ، يحتوي التمر على فيتامين ك وفيتامين ب وفيتامين ب 6.
- مضادات الأكسدةيحتوي التمر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والفلافونويد وحمض الفينول ، مما يزيد من مناعة الجسم ويقلل من الإصابة بالعدوى والسرطان.
أنظر أيضا: لماذا تسمى التمر مناجم الطعام؟
فوائد التمر
كما ذكرنا من قبل ، يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعله من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان.
- على الرغم من طعم التمر الحلو إلا أن التمر يرفع نسبة السكر في الدم ببطء وبشكل مفاجئ ، لذلك ينصح الصائم أن يبدأ الإفطار ببعض ثمار التمر ، كما ينصح باستخدامه كمحلي طبيعي في بعض حالات مرض السكري. .
- يحتوي التمر على البوتاسيوم الذي يقلل من تأثير الصوديوم على احتباس السوائل في جسم الإنسان ، لذلك ينصح به لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، فإنه يقلل من الإصابة بالعدوى والسرطان.
- يحتوي التمر على مواد تزيد من حساسية عضلات الرحم ، لذلك ينصح بتناولها من قبل المرأة الحامل لتسهيل الولادة الطبيعية.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها دون أن يرفع مستوى السكر فجأة في الجسم.
- يحتوي التمر على ألياف تقلل من معدل هضم الجسم ، لذلك فهو يعطي إحساس بالشبع ، لذلك ينصح بتناوله في الحميات الغذائية.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في أنواع التمر
وبعد الانتهاء من مقالتنا ، ما هي أفضل أنواع التواريخ؟ أخيرًا ، بجانب تحديد المكونات الغذائية للتمور ، تعرفنا على أفضل أنواع التمور في العالم والفوائد الغذائية للتمور.
المراجع
- ^
irandriedfruit.com ، أفضل أنواع التمور في العالم 05/19/2022
