احصل على مربى الجوافة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ، يجب أن تجد كل نوع من المربى في كل منزل لما له من فوائد وفوائد للجسم ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر وهذا يوفر الطاقة للجسم. وحيوية ، لذلك سنتعلم في مقالنا اليوم كيفية صنع مربى الجوافة في المنزل ، بالإضافة إلى طريقة صنع مربى التين.
كيفية صنع مربى الجوافة
بمكونات سهلة وبسيطة ، يمكنك تحضير مربى الجوافة منزلي الصنع ، وهو طبيعي مائة بالمائة ، بدون مواد حافظة ، لذيذ ولذيذ ، غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم ، وخاصة فيتامين سي. من الضروري التحضير بسرعة:
مكونات مربى الجوافة:
- كيلو جوافة.
- كأسان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كيفية صنع المربى:
- أولاً ، اغسلي الجوافة جيداً وقطعيها إلى نصفين ثم أزيلي البذور.
- ثم تؤخذ الجوافة من البذور في وعاء نظيف تماما ، ويضاف إليها الماء وتوضع على نار متوسطة.
- حتى يُلاحظ أنه يتحول إلى نسيج أكثر نعومة قليلاً أثناء ملاحظته من وقت لآخر.
- ثم تُرفع الجوافة عن النار وتُترك لتبرد تمامًا بعد تصريف الماء جيدًا.
- بعد ذلك ، بإضافة كوب من الماء المغلي ، نضيف كمية السكر المذكورة أعلاه إلى الخليط ونخلطها جيدًا ، ثم نشعلها على النار.
- ثم يقلب الخليط حتى يذوب السكر تماما ويتم التخلص منه بأسرع ما يمكن مع ظهور الحافة.
- ثم يتم خلط المربى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، وعند اكتمال النضوج تنطفئ النار ويخلط الليمون جيداً ويضاف الليمون ليكون حامي المربى.
- ثم يتم وضعها في وعاء زجاجي نظيف ومعقم مع الماء المغلي ومحكم الإغلاق.
- ثم بعد أن يبرد تمامًا ويصل إلى درجة حرارة الغرفة ، يتم نقله إلى الثلاجة.
كيفية صنع مربى التين في المنزل
يعتبر مربى التين من أشهر أنواع المربى ، حيث يتم تحضيره باستخدام المكونات التالية:
- كيلو من التين.
- كوب ونصف من الماء.
- عصير الليمون.
كيف يتم إعدادها:
- يُضاف السكر أولاً إلى الماء مع التحريك ويُطهى على نار متوسطة لمدة سبع دقائق.
- بعد ذلك ، يتم غسل التين وتقطيعه وخلطه دون سحقه وإضافته إلى الماء.
- ثم يتم تناول الشراب فورًا وعندما يتحول لون التين إلى اللون الذهبي يضاف الليمون.
- بعد خمس دقائق ، يتم إزالته من النار.
- ثم يتم وضعها في وعاء نظيف ومحكم الغلق.
- ثم اتركه يبرد تمامًا ثم ضع البرطمان في الثلاجة.
في الختام ، أوضحنا لك كيفية صنع مربى الجوافة والتين في المنزل بطريقة طبيعية 100٪. لا يحتوي على مواد حافظة صناعية وهو خطير على صحة عائلتك. هنا قمنا باستبدال المواد الحافظة بعصير الليمون الطبيعي. جهز عائلتك بأحلى المربى الطبيعي بقطع الفاكهة بطعم رائع أحلى من الجاهز للموسم الدراسي.
