العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسد يذكر أن طرق حفظ الطعام تعتبر من أهم المجالات التي يجب دراستها لاستخدامها في الحياة اليومية ، وأن التخزين غير السليم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة. موقع مرجعي سوف نشرح أهم الطرق الصحية لتخزين القمح ونوع المشاكل التي قد تواجهه.
العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسد
يتم تخزين القمح في ظروف خاصة لضمان سلامته وعدم فساده ، ويتم تخزين هذه الشروط في مكان جاف ومظلم لا يحتوي على رطوبة وبدرجات حرارة منخفضة ، ومدة صلاحية القمح باستخدام هذه الطريقة هي:
- 18 شهرا.
أنظر أيضا: متى بدأت زراعة القمح في السعودية؟
طرق تخزين القمح
هناك طرق عديدة لتخزين القمح لفترة طويلة ، منها:[1]
- استخدم حاوية بلاستيكية مبطنة بعد التهوية وتعتبر هذه الحاوية مقاومة للرطوبة.
- استخدام أكياس مايلر التي تحمي القمح البئر من الأكسجين والرطوبة وتحميه من الحشرات ، وتوضع هذه الأكياس في وعاء مصنوع من البلاستيك.
- استخدم وعاء زجاجي وهذه الطريقة مناسبة جدًا لحماية القمح من الأكسجين والرطوبة.
أنظر أيضا: كم كيلو جرام هو مكيال القمح؟
مشاكل تخزين القمح
يمكن أن تحدث العديد من المشكلات خاصة أثناء تخزين القمح في صوامع ، ومن أهم هذه المشكلات زيادة الرطوبة ، وكذلك التعرض لسوسة القمح أو سوسة الأرز أو الخنافس ، كما أن حبوب القمح تحتوي على بذور أعشاب أو أنواع أخرى من الحبوب.
لذلك أجبنا على سؤالنا العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسد تعرفنا على أهم طرق تخزين القمح ونوع المشاكل التي يمكن أن تحدث في صوامع التخزين.
