سنخبر جميع الفتيات اللاتي يتعلمن الطبخ وكل امرأة عاملة ترغب في الطهي في أسرع وقت ممكن ، كيف تطبخ اللحوم بسرعة لأن معظم النساء لا يشعرن بالراحة في كي اللحوم لأنه يستغرق وقتًا طويلاً. الوقت خاصة إذا كانت لحوم حيوانات المزرعة قديمة فهذه المشكلة تسبب التأخير والإحراج أمام الضيوف خاصة في الأعراس أو المناسبات الخاصة ، الطريقة التي سنقدمها اليوم تتكون من السكر والخل والملح والطماطم والبصل. هذه الوصفة التي تتكون من مكونات طبيعية ، تطبخ اللحوم في أقصر وقت ، وهذه المكونات موجودة في كل مطبخ في كل منزل ، لذلك يجب الابتعاد عن اللحوم المجمدة واختيار اللحوم من الحيوانات ذات الأعمار الصغيرة والحجم. لانها لا تستغرق وقتا طويلا في الطهي ، واللحوم الطازجة افضل بكثير من حيث سرعة الطهي من اللحوم المحفوظة ، وعندما تتعرض اللحوم المجمدة بشكل مباشر لدرجات حرارة عالية ، فهذا يعتبر ضار جدا بالصحة ، الطبخ لفترة كافية ثم المغادرة. ضعه جانبًا حتى يعود لشكله الطبيعي ويستخدم البعض طنجرة ضغط ، مما يسمح للحم أن يتماسك بسرعة ، حيث يعطي نتيجة مرضية من حيث النضج والتسطيح.
الدجاج واللحوم والأسماك وما إلى ذلك. من المعروف أن أنواع اللحوم كثيرة ومتنوعة منها الدجاج واللحوم لكن الكتاكيت لا تدوم طويلا.
قد تواجه المرأة أحيانًا مشكلة كبيرة عند إدخال اللحم وهي طريقة حلها بسرعة ، لأنه من المعروف أن سلق اللحم يمكن أن يستغرق عدة ساعات على النار وعادة ما يستقر في حوالي ثلاث ساعات ، لكن هذا الشيء مزعج للغاية ، لأن كل امرأة يمكن أن تجد طريقة لإدخال اللحوم بسرعة.
مكونات الطبخ السريع للحوم
- كيلو من اللحوم الطازجة
- ملعقتان من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- كمية مناسبة من الماء
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حبة طماطم صغيرة
- بصلة صغيرة
كيف تطبخ اللحوم بسرعة
- بادئ ذي بدء ، بعد أن نأخذ اللحم ، نقطعه إلى قطع صغيرة لأن هذا يساعد اللحم على الاستقرار.
- ثم نأخذها في وعاء ونضع فيها الخل والماء ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة.
- ثم نأخذ إناء ونضع فيه بعض الماء وننتظر حتى يغلي على نار عالية.
- بعد الغليان نضع قطع اللحم فيه ثم نضيف السكر والبصل والطماطم ونتركها تنضج.
- وقبل أن تنضج ، أضيفي الملح والفلفل ، خففي الحرارة ، أغلق الغطاء واتركيه لبضع دقائق.
- ثم سنرى اللحم ينضج بمذاق جميل ولذيذ.
