هل يسبب Kinder Egg السالمونيلا؟ انتشرت الكثير من الأخبار مؤخرًا عن بيضة كيندر وسبب الإصابة بهذه العدوى ، وسنتحدث عن إجابة هذا السؤال من خلال محتوى الموقع في السطور التالية. يمكنك العثور على معلومات مفصلة عن السالمونيلا وهذا الموضوع.
هل يسبب Kinder Egg السالمونيلا؟
هناك الكثير من الشكوك في أن بيض Kinder Surprise يسبب عدوى السالمونيلا ، لكن هذا لم يتم تأكيده بشكل قاطع.أصيب حوالي 57 شخصًا ، معظمهم من الأطفال ، بتسمم غذائي نتيجة الإصابة ببكتيريا السالمونيلا ، والتي قد تكون مرتبطة بتناول بيض Kinder Surprise ، حيث أن هذه البيضة عبارة عن حلوى شوكولاتة على شكل بيضة يحبها الكثير من الأطفال. تباع هذه البيضة في جميع المتاجر تقريبًا في جميع دول العالم ، حيث صرح صانع هذه البيضة أن وكالة معايير الغذاء البريطانية تشتبه في وجود بكتيريا السالمونيلا في هذه البيضة وتتسبب في إصابة العديد من الأشخاص. جدير بالذكر أن الإصابات تشمل أكثر من خمسة عشر طفلاً دون سن الخامسة ، حيث أن معظم مستهلكي هذه الشوكولاتة هم من الأطفال.[1]
أنظر أيضا: التهاب المعدة والأمعاء الأسباب والأعراض والعلاج
بيضة كيندر يتم سحبها من السوق
أمرت وكالة معايير الغذاء البريطانية بإزالة جميع منتجات Kinder Surprise للأطفال من أسواق المملكة المتحدة وأوروبا بعد أن وجدت أن الكثير من الناس يعانون من التسمم الغذائي نتيجة الإصابة بالسالمونيلا نتيجة تناول بيض Kinder Surprise. هناك شك كبير في أن هذه البيضة تسبب السالمونيلا ، ولكن مع ذلك تخضع منتجات Kinder لفحص دقيق لمعرفة ما إذا كانت تسبب السالمونيلا ، وقد حذرت الوكالة جميع الأشخاص من شراء منتجات Kinder Surprise حتى يتم تأكيد النتيجة ، حيث أن هذه البيضة هي تعتبر بيضة تباع وفي شكل آخر كمجموعة من ثلاث بيضات.[1]
ما هي السالمونيلا؟
عدوى السالمونيلا هي نوع شائع من العدوى تسببها نوع من البكتيريا يسمى بكتيريا السالمونيلا ، ومعظم المصابين بعدوى السالمونيلا لا يعانون من أعراض خطيرة ، وبعض الناس لا تظهر عليهم أعراض على الإطلاق ، والبعض الآخر يعانون من ارتفاع في الجسم. درجة الحرارة والإسهال بعد ثماني إلى 72 ساعة من دخول البكتيريا إلى الجسم ويمكن علاجها في كثير من الحالات. دون أن يعالج المريض بشكل عفوي.[2]
أنظر أيضا: ما هو التهاب المعدة والأمعاء وأسبابه وأعراضه وطرق علاجه والوقاية من حدوثه
أعراض عدوى السالمونيلا
قد تظهر أعراض المرض بعد ساعات قليلة من دخول البكتيريا إلى الجسم ، وقد لا تظهر أعراض على كثير من الناس على الإطلاق ، وعادة ما تستمر أعراض هذه العدوى من يومين إلى أسبوع ، بينما يمكن أن يستمر الإسهال حتى عشرة أيام. في بعض الحالات ، قد يستغرق الأمر عدة أشهر حتى تعود الأمعاء إلى طبيعتها بعد الإصابة ، ومن أهم أعراض عدوى السالمونيلا وأكثرها شيوعًا:[2]
- استفراغ و غثيان.
- إسهال.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
- رعاش الجسم
- صداع.
- تقلصات وآلام في البطن.
- نزيف في البراز.
الوقاية من عدوى السالمونيلا
هناك العديد من الطرق والتعليمات المهمة التي يمكن اتباعها للوقاية من مشكلة عدوى السالمونيلا ، ومن أهمها:[2]
- اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل الطهي وتناول الطعام ، وبعد استخدام المرحاض ، أو تغيير الحفاضات ، أو التعامل مع اللحوم النيئة.
- تأكد من طهي أي لحم جيدًا وتجنب تناول اللحوم النيئة.
- تأكد من تناول البيض الناضج وليس النيئ.
- لا تضع الطعام المطبوخ في وعاء به لحم نيء دون غسل الحاوية أولاً.
أنظر أيضا: ما هي طرق علاج التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال في المنزل وما هي طرق الوقاية منه؟
أخيرا أجبنا على سؤال هل يسبب Kinder Egg السالمونيلا؟ بالإضافة إلى ذلك ، تعلمنا بالتفصيل أهم المعلومات حول هذه البكتيريا ، وأهم الأعراض التي تسببها ، وطرق الحماية والعديد من المعلومات حول هذا الموضوع.
المراجع
- ^
Reuters.com ، تتذكر فيريرو UK Kinder Surprise بيض الشوكولاتة على ذعر السالمونيلا 06/04/2022
- ^
Mayoclinic.com ، عدوى السالمونيلا 06/04/2022
