وصفات جديدة للمأكولات الرمضانية بالصور والتفاصيل على موقع المحتوى ، مع قدوم شهر رمضان المبارك ، تبحث جميع ربات البيوت عن أشهى وألذ الوصفات التي يمكنهن تطبيقها على وجبات الإفطار أو السحور ، وطالما أن هذا الشهر المبارك هو واحد. في هذا المقال نلقي نظرة على أحدث الوصفات الرمضانية لعام 2022 ، أحد أهم شهور السنة ، حيث تتعزز أواصر القرابة بين الأفراد بالسحر والتجمعات العائلية المكتظة.
وصفات جديدة للمأكولات الرمضانية
شهر رمضان المبارك هو شهر الوصايا والتجمعات العائلية الدافئة التي تقوي أواصر الصداقة والمحبة بين الأفراد ، وستغطي هذه السطور أجمل وصفات الأطعمة الجديدة في رمضان التي يمكن لربات البيوت تطبيقها على مائدة الإفطار. عام:
وصفة قوارب اليقطين بالبشاميل
هذه الوصفة التي تعتبر من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك ، يتم تحضيرها بالتفصيل في السطور التالية:
تتطلب هذه الوصفة مجموعة من المكونات والمكونات البسيطة التي تتكون جميعها مما يلي:
- تقطع الكوسة من المنتصف بالطول.
- اللحم المفروم.
- 2 بصل مقطع.
- الكثير من فصوص الثوم المفروم.
- كأس من عصير الطماطم
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن.
- حوالي نصف لتر حليب.
- مكعب مرق دجاج.
- جبنة موتزاريلا
- البهارات والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل والقرفة والهيل والهيل وجوزة الطيب.
كيف يتم إعدادها
يمكن عمل هذه الوصفة بكل بساطة وسهولة باتباع الخطوات التالية:
- يُطهى اللحم المفروم والبصل والثوم أولاً في مقلاة عن طريق وضعها على النار حتى تذبل ، ثم يُضاف اللحم المفروم.
- أضف كوبًا من معجون الطماطم والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل والقرفة وانتظر حتى ينضج اللحم.
- تحضير صلصة البشاميل عن طريق وضع الزبدة أو السمن في قدر على الموقد ، ثم إضافة الكمية المطلوبة من الدقيق ، مع الحرص على التقليب باستمرار.
- عندما تبدأ صلصة البشاميل في التحول إلى قوام كريمي ، نضيف الحليب ونضيف المرق والبهارات المتبقية مثل الملح والفلفل والهيل وجوزة الطيب.
- تصطف قوارب الكوسا على صينية كبيرة ، ويتم حشو الجزء الداخلي من كل قارب باللحم المفروم وتضاف فوقها صلصة البشاميل وجبنة الموزاريلا ، وتوضع في الفرن حتى تنضج جيدًا وتقدم ساخنة.
أنظر أيضا: وصفات رمضانية مميزة للوجبات الرمضانية ووجبات الفطور والسحور
وصفة برك بالجبنة والسبانخ
تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة في كثير من دول العالم لما تتمتع به من طعم رائع وجميل بالإضافة إلى سهولة تحضيرها.
أدرجنا أدناه جميع المكونات والمكونات اللازمة لإعداد وصفة تشيز كيك السبانخ باراك:
- 3 أكواب طحين أبيض.
- حوالي نصف عود من الزبدة.
- 2 بيض.
- جبنة كريم للحشو.
- سبانخ مقطع ومقطع إلى قطع صغيرة.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل.
- ماء دافئ للعجن.
كيف يتم إعدادها
يمكن تحضير الوصفة الرمضانية بسهولة ويسر باتباع الخطوات التالية:
- تحضر عجينة العجين بخلط كمية الطحين أولاً مع الزبدة والبيض ورشة ملح ، ثم تعجنها بالماء حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- بينما تستريح العجينة وتتخمر ، حضري الحشوة بمزج الجبن والسبانخ والتوابل مثل الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نأخذ عجينة المعجنات في صينية مناسبة ، ندهنها بصفار البيض ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
وصفة المكرونة والجبن
المعكرونة من ألذ وأفضل الوصفات التي يحبها عدد كبير من الناس في جميع أنحاء العالم ، ووصفة خاصة مع إضافة الجبن اللذيذ ستتضمن الآتي:
تتطلب هذه الوصفة عددًا من المكونات الضرورية والتي لا غنى عنها ، مثل:
- نصف كيلو اي نوع من المكرونة سواء كانت دونات او قلم رصاص.
- أنواع الجبن المختلفة مثل جبن الرومي وجبن الموزاريلا وجبن الشيدر وجبن الريكفورد.
- الثوم المفروم.
- بقدونس مفروم.
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
- البهارات والتوابل مثل الملح والفلفل والفلفل الحار.
كيف يتم إعدادها
فيما يلي قائمة بالتعليمات الكاملة خطوة بخطوة لتحضير المعكرونة والجبن:
- اسلقي المعكرونة أولاً بإضافة بضع قطرات من الزيت والتوابل مثل الملح والفلفل إلى الماء المغلي.
- صفي المعكرونة وضعي عليها بضع قطرات من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- ضعي المعكرونة في كسرولة ، وابشري جميع أنواع الجبن المذكورة عليها ، وأخيراً احفظيها في الفرن حتى تذوب الجبنة.
- زيني طاجن المعكرونة بالجبن والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
أنظر أيضا: أصح فطور رمضان مع وصفات وصور
وصفات حلويات رمضان جديدة ومميزة
بعد إلقاء نظرة على أحدث وصفات الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها لهذا العام على مائدة الإفطار ، ننتقل الآن إلى تقديم أشهى وصفات الحلويات في رمضان 2022 بالصور والتفاصيل:
وصفة حلوى الفستق بالجبنة
هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بكل بساطة ، وفيما يلي تفاصيل طريقة تحضيرها في السطور التالية:
نسرد المكونات الأساسية لوصفة حلوى الجبن الرمضانية في الأسطر التالية:
- عدد كأس ونصف طحين أو طحين.
- ربع كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- كوب من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- يرش بالقرفة.
- فول سوداني مطحون للتزيين.
كيف يتم إعدادها
لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح ، من الضروري اتباع الخطوات التالية كما هي بالتفصيل:
- تحضر العجينة الحلوة بإضافة الدقيق والزبدة والجبن والسكر ورشة ملح وفانيليا.
- وزعي العجينة الحلوة في صينية مناسبة ثم حضري الحشوة بخلط الجبن والسكر والقرفة.
- نضع الحشوة على العجينة ، ثم نزينها بطبقة كبيرة من الفول السوداني ونضعها في الفرن حتى تنضج بالكامل.
وصفة حلويات السميد
هذه الوصفة من الوصفات الرائعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك وإليكم الطريقة الكاملة لتحضيرها:
تتطلب هذه الوصفة مجموعة من المكونات الضرورية ، ممثلة في كل مما يلي ، والتي سيتم تقديمها في السطور التالية:
- ربع كوب سميد.
- كأس حليب.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- الفول السوداني المبشور للزينة.
كيف يتم إعدادها
يمكن تحضير هذه الوصفة بدقة شديدة باتباع الخطوات التالية:
- ضعي كوبًا من الحليب وملعقة من السكر على النار حتى تصل لدرجة الغليان.
- يُرفع المزيج السابق عن النار لإضافة كمية السميد مع التحريك باستمرار للحصول على القوام المطلوب.
- يُسكب المزيج السابق في أكواب ويُزين بالفول السوداني المبشور في النهاية.
أنظر أيضا: أفكار لتحضير وصفات حلويات رمضانية جديدة ومبتكرة
نتيجة لذلك ، سيكون لهذه المقالة أجمل وصفات جديدة للمأكولات الرمضانية لعام 2022 ، يأتي ذلك بالصور بالإضافة إلى استعراض عدد من وصفات الحلويات الرمضانية المختلفة التي يمكن تنفيذها لهذا العام.
