وصفة خبز البودل، تحرص كل أم على تزويد أطفالها بالطعام المناسب وتعبئة صندوق غذاءهم ، وتهتم بجعله شاملاً وكذلك المشروبات الغذائية المفيدة لهم مثل الجبن والخضروات والفاكهة ومن أهم أنواع الجبن ، خضروات وفاكهه. الخبز الذي يفضل الأطفال تناوله في المدارس عبارة عن شطائر ، وتحصل الأمهات على لعبة Poodles يوميًا ، لذا فهي طازجة وسهلة التعبئة بحشوات مختلفة.
وصفة لتحضير فينو الحي في المنزل
يعد الخبز من أهم المواد الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل وعلينا الخروج كل يوم للعيش في فينو حيث أنه المفضل لدى الأطفال خاصة في المدارس ولكن هناك بعض الأمهات. أنت تبحث بشكل خاص عن طريقة لجعلها في المنزل وأيام المدرسة قليلة ، لذلك سأوضح لك كيفية صنع كلاب البودل في المنزل بالمكونات الصحيحة.
المكونات اللازمة لجعل فينو على قيد الحياة
- كيلو دقيق ابيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- بيضة مخفوقة مع رشة ملح وفلفل أبيض.
- سمسم صغير معلق أو بذور حبة البركة.
- ملعقة صغيرة مضافة للخبز.
- ماء دافئ للعجن
خطوات لتحضير خبز بودل بسهولة
- ضعي السكر والخميرة الفورية ومضافات الخبز في كوب دافئ واتركيه حتى يتخمر.
- ينخل الدقيق في وعاء عميق ويضاف خليط الخميرة بعد أن يتخمر.
- أضف الماء شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- ولكي لا تلتصق العجينة ندهنها بالزيت ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ونتركها تتخمر.
- بعد تخمير العجينة نأخذها ونشكل عدة كرات متساوية الحجم حتى تنضج كمية العجين.
- توضع كرات العجين على لوح خشبي أو رخامي مطحون ومزيت بالدقيق وتترك لمدة ربع ساعة.
- بعد أن يرتاح العجين ، نأخذ كرة من العجين ونفتحها بلفافة ونفتحها على شكل لفافة ونغلقها جيدًا من الأطراف.
- كرر هذه العملية حتى تنفد كرات العجين ثم رصها على صينية الخبز.
- ادهني وجه الخبز بالبيض المخفوق ورشي السمسم أو الكمون الأسود أو كليهما إذا رغبت في ذلك.
- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة وانتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- أخرج الخبز من الفرن واتركه يبرد واستخدمه في تحضير السندويشات.
