كيكة شوكولاتة خفيفة ورقيقة بطعم لا يقاوم. الكيك الإسفنجى من أشهر الحلويات الغربية بطعمه الفريد وقوامه المقرمش اللذيذ ، وهو محبوب بشكل خاص من قبل الأطفال ، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع في صناعة الكعك وحلويات عيد الميلاد.اقتصادي في كل منزل. تكفي لستة أشخاص وتوفر حوالي 200 سعرة حرارية للقطعة المتوسطة.
كيكة شوكولاتة خفيفة ورقيقة بطعم لا يقاوم
مكونات كعكة الإسفنج الشوكولاته
- 2 أكواب دقيق أبيض
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية ، في درجة حرارة الغرفة
- ثلاثة أرباع كأس زيت
- ثلاثة أرباع العصير المفضل لديك
- أضف نصف كوب من السكر أو قدر ما تريد من السكر
- 2 بيض كامل
- كيس فانيليا
- كيس من مسحوق الخبز
- يرش القليل من الملح
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- صلصة شوكولاتة فورية
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بصلصة الشوكولاتة
- نخل المكونات الجافة جيداً
- اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء منفصل واخلطيهم جيدًا.
- يخفق البيض والزيت والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا باليد أو بالمضرب الكهربائي.
- مع الاستمرار في الخفق ، نضيف العصير إلى الخليط.
- قم بإعداد صينية غير لاصقة أو قالب مافن ودهنها بالزبدة ورش عليها بعض الدقيق.
- أثناء التحضير للدخول إلى الفرن ، اسكب مزيج المكونات في القالب أو الصينية.
- نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم نترك الكيك لمدة 45 دقيقة حتى يكتسب قوامه الإسفنجي المقرمش ولونه المميز ، أو حتى ينضج بالكامل.
- دع الكيك يبرد لمدة 10 دقائق
- زين القالب بعد خروجه من الفرن. صلصة الشوكولا الكمية المبتغاة
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، أو تريد سعرات حرارية أقل ، أو لا ترغب في اكتساب أرطال إضافية ، فيمكنك تقليل كمية صلصة الشوكولاتة المضافة إلى القطعة.
- الكيك جاهز للتقديم بسعادة وشفاء
خطأ: لا يجوز نقل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ
