في بعض الأحيان ، تواجه الكثير من النساء مشكلة فرط الملح أو الفلفل في الطعام أثناء الطهي ، خاصة بعد الانتهاء منه ، أو الفلفل الحار دون التخلص من الوجبة.
مكعبات الجزر والبطاطس للتخلص من الملح الزائد:
- بما أن الجزر والبطاطس يحتويان على نسبة مئوية من السكر ، فإنهما يزيلان الملح الزائد من الطعام ، كما يمكنك إضافة الجزر المقشر أو مكعبات البطاطس وتركها لمدة نصف ساعة ثم إزالتها ، وهذه طريقة جيدة لإزالة الملح الزائد من الطعام. غذاء.
السكر الأبيض للتخلص من الملح الزائد في الأطعمة:
- السكر من الحلول السحرية التي تزيل الملح الزائد عن الطعام ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر أثناء الطهي ، لأنه يساوي الملح ويقلل بشكل كبير من محتوى الملح في الطعام ، لذلك عليك وضع ملعقة كبيرة من السكر والطعام. لا يتذوق.
الحليب والزبادي للتخلص من الملح الزائد:
- الحليب والزبادي مكونان يحاولان التخلص من الملح الزائد عن طريق إضافة ملعقة إلى الوجبة ، خاصة إذا كانت الوجبة عبارة عن لحوم.
الخبز الجاف والبقدونس للتخلص من الملح الزائد:
- إذا كان لديك خبز ، ضعه على الطبق أثناء الطهي ويمكن إزالته من الطبق عندما ينضج تمامًا ، سيساعد ذلك في تقليل كمية الملح في الطبق ويمكنك أيضًا إضافة بعض البقدونس المفروم. حتى يتساوى مع الملح ويقلل من نسبته في الطبق.
الليمون والخل للتخلص من الملح الزائد:
- نظرًا لأنه يساوي الحمض بالملح ، يمكنك إضافة شرائح الليمون إلى الطبق للحصول على نكهة خفيفة نسبيًا ، ثم إضافة بعض التوابل لإضفاء نكهة مختلفة على الطبق ، وإضافة بضع قطرات من الخل إلى الطبق. تحتوي على ملح زائد حتى يتم التخلص من الملح الزائد.
الماء لإزالة الملح الزائد من الطعام:
- تقلل إضافة الماء من كمية الملح الزائد في الطعام ، خاصة في الحساء أو السلطات ، وهذه طريقة فعالة للغاية.
