لأن الفطائر هي وجبة فطور لذيذة وبسيطة ، فهي لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، فهي ذات مذاق رائع ، وتساعدك على تناول وجبة فطور لذيذة بكل سهولة ، وتعد الفطائر المقرمشة من أهم الأشياء التي يتفق عليها الجميع في الصباح ، لذلك يجب أن تتأكد من أنك تعرف طريقة بسيطة لمساعدتك في إعداد وجبة لعائلتك ، فطور رائع عن طريق صنع فطائر بسيطة منفوشة تجعلك وجبة كاملة دون أن تتعب. كيفية صنع الفطائر الرقيقة مع هذه المقالة.
مكونات فطيرة مقرمشة
من أجل تحضير فطيرة مقرمشة بدون مرارة ، عليك تحضير المكونات:
مكونات العجين:
- 5 أكواب كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف كوب حليب.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- نصف كوب زيت.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
مواد الحشو:
- جبنة بيضاء.
- يغسل البقدونس ويقطع ناعما.
- بكوب من الماء مع ملعقة عسل للوجه.
- سمسم للزينة.
طريقة تحضير الكيك
للحصول على فطائر ناعمة ورقيقة على الفطور ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات السابقة ، ثم القيام بالخطوات التالية:
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الماء والزيت ونضيف الحليب والخميرة والخل والسكر والملح ونخلط المكونات.
- نضيف الدقيق تدريجياً حتى نجعل العجين أسهل ثم نعجن جيداً للحصول على قوام جيد.
- ثم نقوم بإعداد منشفة نظيفة لتغطية العجين لمدة ساعة حتى يتم تخميرها بالكامل.
- ثم يتم تشكيل العجين إلى كرات متساوية.
- ثم ننشر العجينة ونضع الجبن مع البقدونس المفروم.
- بعد وضع الحشوة بالداخل ، نغلق المعجنات بشكل جيد.
- بعد الانتهاء من كمية العجين نضع الفطائر في الماء والعسل.
- ثم نضع السمسم حسب الرغبة مما يعطي مظهرا جميلا ومذاقا.
- رتبي المعجنات على صينية مبطنة بورق الخبز.
- نضع الفطائر في الفرن حتى تنضج ونحصل على لون ذهبي جميل.
- ثم يتم تقديم الفطائر الرقيقة على الإفطار.
- يمكنك تغيير الحشوة كما يحلو لك وبسهولة.
